Масала

Пряный чай масала с апельсином и смородиной

Этот чай хорошо работает, когда хочется чего-то пряного и немного фруктового одновременно. Кислая смородина с апельсином и корицей дают неожиданно цельный вкус — без лишней сладости.

Чай масала

Масала получается плотным, чуть терпким и очень ароматным — корица с имбирём чувствуются сразу. Соотношение молока и воды регулируйте под свой вкус, а тростниковый сахар добавит мягкую карамельную нотку.

Чай масала (упрощенный вариант)

Полноценную смесь для индийского напитка можно посмотреть здесь: Почему это упрощенный рецепт? Потому что смесь заранее не перетираем и берем толь

Индийский чай с пряностями

Чай масала хорош тем, что не требует ни ступки, ни долгого вываривания специй — пакетик уже всё содержит. Анис и корица при подаче делают его заметно ароматнее.

Пряный чай масала

Масала получается густым и по-настоящему согревающим — после первого глотка чувствуешь, как специи работают изнутри. Мёд здесь не просто подсластитель: он связывает все ароматы в одно целое. Я люблю этот чай в холодные дни, когда

Чай со специями масала

Чай масала со специями понравится тем, кто любит пряные напитки. Яркий, терпкий и сладкий на вкус чай согреет и придаст бодрости. Он очень вкусный, очень пряный и полезный.

Масала-чай

После кофейной паузы продолжаю знакомить с применением в напитках волшебной восточной смеси масала. В чае мы используем еще лавровый лист, остальное по списку. Авторство тоже принадлежит Олегу.

Масала-кофе

Угощаю пряным кофе с молоком! Вкусно)))

Смесь для кофе и чая «Масала» (masala chai)

В такое уникально-дождливое лето не помешают согревающие напитки. Особенно на даче уютно будет вечером на веранде выпить кофе или чай с такими богатыми добавками из Индийской продуманной кухни. У меня только образец заготовки, т

Индийский чай масала

Мне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но в каждой кухне у меня есть фавориты.