Крученики из свинины с грибами

15 ноября 2017

Время приготовления 40 мин

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Мелко порубите луковицу и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Шаг 2
Нарежьте кубиком грибы, высыпьте в сковороду и жарьте, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 3
Измельчите соломкой маринованные огурцы ТМ «МахеевЪ», добавьте к зажарке, положите соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Порежьте свинину одинаковыми поперечными кусками толщиной не более 1 см. Оберните их пищевой пленкой и отбейте молотком.
Шаг 5
Натрите куски мяса солью и черным перцем, смажьте с одной стороны горчицей ТМ «МахеевЪ».
Шаг 6
На каждый кусок мяса выложите грибную начинку, сформируйте рулетики и закрепите их зубочистками или нитками.
Шаг 7
Смажьте крученики растительным маслом и запекайте в духовке при 180°C в течение 30-40 минут.

Оценить0.00