+ 1000
+ 1000

Салат с руколой и грушей

Салат с руколой и грушей
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный салат, особенно для тех, кто любит сладость в салатах. Карамельные груши, карамельные орехи, моцарелла и слегка горьковатая рукола — и все это под ароматной заправкой, которая здесь играет одну из главных ролей. А чтобы она была вкусной и ароматной, используйте масло обязательно хорошего качества.

Пищевая ценность порции

555
кКал
23%
Белки11 г
Жиры42 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
100 г
2 шт.
100 г
100 г
Заправка
1 шт.
5 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Орехи проварите 20 минут. Выньте шумовкой и сразу же обваляйте в сахарной пудре. Обжарьте до золотистого цвета.
Орехи проварите 20 минут. Выньте шумовкой и сразу же обваляйте в сахарной пудре. Обжарьте до золотистого цвета.
На весь экран
Грушу нарежьте, удалив предварительно сердцевину, и обжарьте с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите.
Грушу нарежьте, удалив предварительно сердцевину, и обжарьте с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите.
На весь экран
Для заправки: с апельсина снимите цедру и выдавите сок, добавьте оливковое масло и горчицу (лучше зернами), взбейте блендером до эмульсии. Соль и перец по вкусу.
Для заправки: с апельсина снимите цедру и выдавите сок, добавьте оливковое масло и горчицу (лучше зернами), взбейте блендером до эмульсии. Соль и перец по вкусу.
На весь экран
Руколу помойте и обсушите. Выложите в салатник, полейте половиной заправки.
Руколу помойте и обсушите. Выложите в салатник, полейте половиной заправки.
На весь экран
На тарелку выкладывайте руколу, сверху — груши, нарезанную моцареллу и орехи. Полейте оставшейся заправкой. Наслаждайтесь!
На тарелку выкладывайте руколу, сверху — груши, нарезанную моцареллу и орехи. Полейте оставшейся заправкой. Наслаждайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Салатик на все 100 процентов шикарный))))😋😋😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Светуля, спасибо!!! Вы мой салатик захвалили 😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Ирина B&C,

😋😋😋🌺

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Очень люблю такое сочетание, вкусненько!!!😋😋😋😍👍

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуль! Приятно, что салатик понравился 😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Вкусный салатик 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
AlenaZaytseva,

Аленочка, спасибо!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Сочный салатик,🙏 аппетитная фоточка! 🙋

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😍

vicky
vicky
3 года назад

Гуманство 😋😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
vicky,

Да неее, все быстро и просто😍😁😁

vicky
vicky
3 года назад
Ирина B&C,

Значит с "шедевром" ты согласна, а с гурманством нет! 😜однако 😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
vicky,

😂😂😂😂😂 всё соглашаюсь))😂😂😂😂 и вообще ты написала гуманство)))))))

vicky
vicky
3 года назад
Ирина B&C,

😷😻🍀

Показать еще комментарии