Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат с руколой и грушей

Салат с руколой и грушей
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный салат, особенно для тех, кто любит сладость в салатах. Карамельные груши, карамельные орехи, моцарелла и слегка горьковатая рукола — и все это под ароматной заправкой, которая здесь играет одну из главных ролей. А чтобы она была вкусной и ароматной, используйте масло обязательно хорошего качества.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

555
кКал
23%
Белки11 г
Жиры42 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
100 г
2 шт.
100 г
100 г
Заправка
1 шт.
5 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Орехи проварите 20 минут. Выньте шумовкой и сразу же обваляйте в сахарной пудре. Обжарьте до золотистого цвета.
Орехи проварите 20 минут. Выньте шумовкой и сразу же обваляйте в сахарной пудре. Обжарьте до золотистого цвета.


На весь экран
Грушу нарежьте, удалив предварительно сердцевину, и обжарьте с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите.
Грушу нарежьте, удалив предварительно сердцевину, и обжарьте с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите.


На весь экран
Для заправки: с апельсина снимите цедру и выдавите сок, добавьте оливковое масло и горчицу (лучше зернами), взбейте блендером до эмульсии. Соль и перец по вкусу.
Для заправки: с апельсина снимите цедру и выдавите сок, добавьте оливковое масло и горчицу (лучше зернами), взбейте блендером до эмульсии. Соль и перец по вкусу.


На весь экран
Руколу помойте и обсушите. Выложите в салатник, полейте половиной заправки.
Руколу помойте и обсушите. Выложите в салатник, полейте половиной заправки.


На весь экран
На тарелку выкладывайте руколу, сверху — груши, нарезанную моцареллу и орехи. Полейте оставшейся заправкой. Наслаждайтесь!
На тарелку выкладывайте руколу, сверху — груши, нарезанную моцареллу и орехи. Полейте оставшейся заправкой. Наслаждайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Салатик на все 100 процентов шикарный))))😋😋😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светуля, спасибо!!! Вы мой салатик захвалили 😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Ирина B&C,

😋😋😋🌺

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Очень люблю такое сочетание, вкусненько!!!😋😋😋😍👍

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуль! Приятно, что салатик понравился 😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад

Вкусный салатик 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
AlenaZaytseva,

Аленочка, спасибо!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Сочный салатик,🙏 аппетитная фоточка! 🙋

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😍

vicky
vicky
5 лет назад

Гуманство 😋😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
vicky,

Да неее, все быстро и просто😍😁😁

vicky
vicky
5 лет назад
Ирина B&C,

Значит с "шедевром" ты согласна, а с гурманством нет! 😜однако 😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
vicky,

😂😂😂😂😂 всё соглашаюсь))😂😂😂😂 и вообще ты написала гуманство)))))))

vicky
vicky
5 лет назад
Ирина B&C,

😷😻🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.