Фалафель — одно из самых популярных блюд кухни Ближнего Востока, и на самом деле ничего сложного в его приготовлении нет. Если у вас нет вока, возьмите обычную глубокую сковороду или кастрюлю.

Юлия Высоцкая

03 июня 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа с грибами и беконом под сырной корочкой

Из диетических соображений вместо бекона можно добавить немного низкокалорийного копченого сыра.

Юлия Высоцкая

30 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряная свинина по-китайски

Так же можно готовить и говядину, и курицу, только и мясо, и птицу обязательно отбейте, и если делаете с курицей, то лучше запекать в духовке, сбрызнув маринадом. Если все же остановились на свинине,

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Перец из Пьемонта

Вместо бальзамического уксуса можно использовать красный винный.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Смалец топленый

Tasha

29 июня 2010

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Использую смалец для жарки картофеля, мяса, зажарки! Можно добавить свежую зелень и намазывать на хлеб (на любителя).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Ингредиенты

0,5 кг свежего свиного сала

1 большая луковица (я добавляю еще и чеснок)

6 горошин черного перца (я беру в 2 раза больше)

1 лавровый лист (беру 3-4)

1 пучок кинзы (можно без нее)

соль (по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Сало нарезать кусочками. Луковицу очистить и нарезать полукольцами (я добавляю еще чеснок). Поместить сало и лук в сотейник, нагревать на очень маленьком огне, пока сало полностью не растопится. Добавить лавровый лист, соль, перец и кинзу, прогреть 2 минуты. Накрыть и дать настояться минут 15-20. Смалец процедить через мелкое сито в миску. Дать немного остыть и разложить по небольшим емкостям (использую малюсенькие пластиковые контейнеры). Когда смалец застынет, накрыть емкости пластиковыми крышками и поставить на хранение в холодильник.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощная запеканка

овощи на пару - диетическое блюдо

Беська

05 февраля 2010

Рецепты

Тортик из тыквы с овощами и чесноком

Такой вот нежный и вкусный тортик у меня получился из не большой, продолговатой тыквы.

Солнце

02 ноября 2014

Рецепт дня

Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном

ярослава

05 августа 2017

Рецепты

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу.

Дневник Плохой Хозяйки

21 марта 2020

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Что будет, если дважды заварить чайный пакетик: ответила врач

Чайные пакетики — простой и быстрый способ насладиться любимым напитком. Но есть ли в них такая же

Едим Дома

27 января 2023

Новости

В Роскачестве рассказали, как пить вино без вреда здоровью

Специалист Роскачеста Олеся Буняева объяснила, можно ли совместить здоровый образ жизни и винные

Едим Дома

27 января 2023

Новости

Перечислены продукты, которые нельзя мыть

Хозяйки привыкли, что многие продукты питания необходимо мыть перед приготовлением или

Едим Дома

27 января 2023

128

Новости

Стало известно, какие фрукты нельзя хранить вместе

Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что определенные фрукты нельзя хранить вместе, потому

Едим Дома

26 января 2023

304

Комментариев пока нет. Будьте первым

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Смалец топленый

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!