Ленивый торт «Старый замок» без выпечки
Описание рецепта
Выручает, когда хочется чего-то сладкого, а на готовку нет сил. Три ингредиента, миска и холодильник — вот и весь процесс.Слово редактора
«Старый замок» — торт без выпечки на основе печенья, орехов и сгущённого молока. Никакой духовки и сложных техник: ингредиенты смешиваются, масса утрамбовывается в форму и убирается в холодильник. Подходит для быстрого десерта на каждый день или когда нет времени на полноценную выпечку. При подаче можно посыпать сахарной пудрой или какао.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1бутылка
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Измельчить орехи и печенье до желаемого размера кусочков.Печенье можно раздробить крупно для текстуры или растолочь мельче — масса будет плотнее. - Шаг 2Шаг 2Смешать печенье, орехи и сгущёнку, тщательно перемешать до однородной массы.Сгущёнки берите столько, чтобы масса держала форму, но не была жидкой.
- Шаг 3Шаг 3Выложить массу в форму, разровнять и убрать в холодильник на 40 минут.Форму лучше застелить плёнкой — так торт легче вынимается.
- Шаг 4Шаг 4Перед подачей присыпать сахарной пудрой или какао.Какао даёт более насыщенный вкус, сахарная пудра — нейтральную сладость.
На заметку
Готовый торт храните в холодильнике до трёх суток, накрыв плёнкой. Этот рецепт легко варьировать: добавьте сухофрукты, смените сорт орехов или возьмите разное печенье. Фото готового торта выходит эффектнее, если нарезать его сразу из холода — срез получается ровным.Оценить51
0
Комментарии
4А сгущенка вареная или нет?
Приготовила, но сгущенки на это количество печенья маловато, пришлось добавить немного сметаны. А так - вкусно, конечно на любителя.
Ага) Простенько, а вкусно!
ну класс! как раз ищу что б такое сделать не напрягаясь к чаю)