"Графские развалины" или "Замок из безе"
Безе получается хрустящим, крем — нежным с лёгкой кислинкой от брусники и чернослива. Переворачиваешь форму на тарелку — и выходит та самая живописная «развалина», которую не стыдно поставить на праздничный стол.
