Печенье «Зайчики»

01 декабря 2017

Время приготовления 1 ч 5 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Помните песенку про елочку, которой холодно зимой? Маленькие дети очень ее любят, по крайней мере, кого я знаю.Так давайте приготовим сегодня одного из героев песенки, а именно зайчика. Делается просто, дети будут в восторге, а поможет нам в этом клюквенный джем от ТМ «Махеев».

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Начинка
клюквенный джем ТМ «МахеевЪ»100г
печенье50г
какао-порошок1ст. л.
ванилин1г

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы85г
28.33% от дневной нормы
Калории569кКал
23.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Муку смешать с крахмалом, сахаром и разрыхлителем. Перетереть с охлажденным маслом в крошку. Добавить сметану и замесить мягкое тесто. Если надо, добавьте немного сметаны или муки.
Шаг 2
Печенье поломать и превратить в мелкую крошку, смешать с какао и джемом от ТМ «МахеевЪ» до однородной массы. Я брала клюквенный, но подойдет и вишневый. Масса должна быть похожа по консистенции на шоколадную пасту. Если очень густая, добавьте еще джема.
Шаг 3
Раскатать тесто в прямоугольник и виртуально разметить его на 3 части по длине. Верхнюю часть не тронуть, на среднюю положить и разровнять половину начинки. Последнюю часть при помощи ролика для пиццы разрезать на полоски.
Шаг 4
Целой стороной покрыть начинку.
Шаг 5
Затем накрыть полоски. Положить на противень, перевернув полосками вверх.
Шаг 6
Выпекать при 180°С 35–40 мин. до золотистого цвета. Вынуть, порезать по две полоски, как ушки у зайчика и обсыпать сахарной пудрой.
Шаг 7
Очень вкусно хоть с чаем, хоть с молоком.
Шаг 8
Поближе.