Рыбку порубить на кусочки около 2 см.Фольгу смазать растительным маслом,сверху уложить приправленную рыбку,залить смесью сметаны и майонеза с нарубленным укропом.Поверх положить кружки помидора и лимона.Завернуть фольгу конвертиком и в духовку на 30 мин.