+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Рис с мексиканским акцентом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
26
25748
3
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
19109
1
Реклама
Реклама

Моцарелла на подушке из руколы

Моцарелла на подушке из руколы
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Довольно необычная подача моцареллы — порванная на кусочки, с помидорами черри, свежим базиликом и оливковым маслом Extra Virgin. Все выложено на подушке из руколы. Так вкус хорошей моцареллы чувствуется еще лучше, а зелень и оливковое масло дополняют и придают свежесть блюду.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
304
кКалл
12%
Белки9 г
Жиры30 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
8 шт.
4 ст. л.
2 веточки
150 г
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож для овощей APOLLO "Basileus"
597 руб.
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Нож для цедры, NADOBA, серия KAROLINA
439 руб.
Нож кулинарный Tescoma PRESTO 17 см 863029
442 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Кухонная доска со встроенной точилкой для ножа Vitesse
750 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
7287 руб.
Доска для пиццы 32 см.
1709 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
497 руб.
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
1549 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
На большое плоское блюдо выложить равномерно предварительно промытую руколу. Шарик моцареллы разорвать (отщипать) пальцами на кусочки. Выложить на подушку из руколы.
На большое плоское блюдо выложить равномерно предварительно промытую руколу. Шарик моцареллы разорвать (отщипать) пальцами на кусочки. Выложить на подушку из руколы.
На весь экран
шаг 2
Нарезать помидоры черри на 4 части.
Нарезать помидоры черри на 4 части.
На весь экран
шаг 3
Помидоры черри выложить на слой моцареллы в центр, посыпать свежемолотым черным перцем, посолить.
Помидоры черри выложить на слой моцареллы в центр, посыпать свежемолотым черным перцем, посолить.
На весь экран
шаг 4
Вот мой любимый момент — полить щедро оливковым маслом! Порвать руками листья базилика, посыпать сверху на помидоры.
Вот мой любимый момент — полить щедро оливковым маслом! Порвать руками листья базилика, посыпать сверху на помидоры.
На весь экран
шаг 5
Блюдо готово! Можно подать как закуску, как основное блюдо. Можно выложить на брускетту, или использовать как гарнир. Приятного аппетита! Buon appetito!
Блюдо готово! Можно подать как закуску, как основное блюдо. Можно выложить на брускетту, или использовать как гарнир. Приятного аппетита! Buon appetito!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
11.12.2017 21:23:51

Думаю,это безумно вкусно,завтра буду пробовать приготовить

Tatyana Larina
Tatyana Larina
11.12.2017 22:56:20
Мария,

Маша, это действительно, безумно вкусно!!! Здесь очень важно хорошее оливковое масло EVO (Extra Virgin), при возможности, его использовать советую. Ну и, конечно же, моцареллу тоже хорошую лучше взять! Рада, что подала идею, и спасибо за комментарий! 👌😊😉

Мария
Мария
11.12.2017 23:25:31
Tatyana Larina,

Спасибо большое за советы😊