Закуска «куриные трубочки»
Описание рецепта
Этот тот случай, когда хочется приготовить куриные грудки не совсем обычным образом. Сделайте вкусную начинку с майонезом ТМ «МахеевЪ»,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки500г
- майонез ТМ «МахеевЪ»2ст. л.
- шампиньоны100г
- рис50г
- сыр50г
- лук репчатый0.5головка
- специипо вкусу
- оливковое масло50г
- сухари панировочные2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории914кКал38.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе курицы разрезать, слегка отбить, смазать оливковым маслом и добавить специи.
- Шаг 2
Закрепить на кулинарных конусах филе с помощью нити или шпажки.
- Шаг 3
Смазать филе майонезом ТМ «МахеевЪ» и обвалять в панировочных сухарях.
- Шаг 4
В противень добавить оливковое масло, выложить трубочки, закрыть фольгой и запекать в духовке в течение 25 минут при температуре 200°С. После чего убрать фольгу и зарумянить куриные трубочки.
- Шаг 5
Пока куриные трубочки запекаются, сварить рис.
- Шаг 6
Нарезать шампиньоны и лук. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- Шаг 7
Сыр натереть на мелкой терке, зелень нашинковать.
- Шаг 8
Когда все ингридиенты для начинки будут готовы, смешать их в глубокой миске.
- Шаг 9
Добавить майонез и специи по вкусу.
- Шаг 10
Когда трубочки остынут, вытащить нить, начинить рисово-грибной смесью с помощью кулинарного мешка. Его, к сожалению у меня под рукой не оказалось, и я использовала обычный пакет. Подавайте трубочки целыми или порционно кусочками. Украсьте зеленью.