Обсыпной клубничный пирог

Для теста: 15 г дрожжей, 1/4 л молока, 80 гр сахара, 500 гр муки, 1 щепотка соли, тертая цедра лимона 1/2 лимона (без неё можно обойтись), 50 гр маргарина, 2 яйца. Для украшения: около 1 кг клубники (+ - 500г), 75 гр сахара. Для посыпки: 200 г муки, 150 г сахара, 25 г измельчённого миндаля, немного молотой корицы, 125 мягкого маргарина. Приготовить дрожжевое тесто из указанных продуктов. Дать "подойти" тесту... Затем его раскатать на противне, смазанным маргарином. Клубнику порезать на половинки (если вишня , то без косточек...консервированная вишня - дать стечь соку). Смешать все продукты для посыпки. Выложить на тесто клубнику и посыпку рядами по диагонали, или сначала ряд клубники и сверху слой посыпки (проявите креативность!). Оставить ещё на 20 минут, чтобы тесто подошло.. Выпекать при 200 град, около 30-40 мин.