«Зеленые» котлеты
Описание рецепта
В мае
Весна вдохновила меня на такие «зеленые»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный фарш400г
- кабачки молодые200г
- сельдерей50г
- лук-порей25г
- укроп свежий25г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории181кКал7.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фарш прокрутить на мясорубке. Кабачки натереть на крупной терке. Сельдерей, укроп, лук-порей мелко нарезать.
- Шаг 2
Добавить соль, яйцо. Все ингредиенты перемешать. Оставить минут на 10 в холодильнике.
- Шаг 3
Котлеты формируем с помощью ложки (по форме они больше похожи на оладьи). Котлеты нужно пожарить на небольшом огне 5–7 минут с каждой стороны. Блюдо готово.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Зачем пить утром воду с куркумой?
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
Эксперт Савчук раскрыла, как мыть посуду и не тратить зря воду и средство
Комментарии
6С кабачками и сельдереем не пробовал.Я натирал на терке морковь,картофелину и луковицу и смешивал с куриным фаршем.Добавлял еще,конечно,черный перец молотый.
я почти всегда добавляю в котлеты или мясные шарики зелень, в зависимости от сезона.
Легкий та корисний рецепт!😀
Ой,люблю зеленушку! 🍃 Ещё щавель везде сейчас добавляю! 🍀
Хорошие весенние котлетки😊😌🌱🌟🌱