Баклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини с

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртовой заправкой

Юлия Высоцкая

12 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные драники с селедкой

Вместо шнитт-лука подойдет зеленый лук или укроп.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рулетики баклажанные

mitikov443

30 июня 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 больших баклажана

300г куриного филе

1 большей болгарский перец

зелень,соль,перец, карри

растительное масло

для соуса:1 яйцо,

2 помидора,

100мл нежирных сливок,

2 зубчика чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Баклажаны нарезать тонкими пластинами,обжарить с двух сторон.Куриное филе нарезать пластинами, отбить.На пластинки баклажанов выложить куриное филе,посолить, поперчить, посыпать карри. Болгарский перец нарезать тонкими брусочками положить сверху филе и посыпать любой зеленью. Скатать рулетики, выложить в форму.Для соуса взбить в блендере яйцо,сливки,чеснок,помидоры.Залить рулетики соусом.Между рулетиками разложить кусочки болгарского перца.Запекать 40 минут при 180градусах.

поделиться фото