+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем

Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. Нежный, питательный, пикантный, легкий, дружелюбный по отношению к разнообразным продуктам, в него добавляемым, — тофу, грибам, креветкам, кусочкам рыбы, зеленому луку. Яйцо с пореем само по себе правильное сочетание, а в этом супе — просто классика. Если у меня нет времени, и испорченное настроение, и я голодна как волк, большая чашка такого супа может вернуть меня к жизни.

Из телепередачи
Японская от 05 ноября 2006
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 пакета
1 шт.
3 шт.
1 шт.
1 пучок
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
8742 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Светлую часть лука-порея нарезать по диагонали, получившиеся кружки — тонкой соломкой.
Светлую часть лука-порея нарезать по диагонали, получившиеся кружки — тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 2
Грибы нарезать пластинками.
Грибы нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 3
Перья зеленого лука нарезать по диагонали длинными полосками.
Перья зеленого лука нарезать по диагонали длинными полосками.
На весь экран
шаг 4
Вскипятить пол-литра воды, добавить мисо-пасту, порей, зеленый лук и грибы, влить соевый соус и кипятить 3–4 минуты.
Вскипятить пол-литра воды, добавить мисо-пасту, порей, зеленый лук и грибы, влить соевый соус и кипятить 3–4 минуты.
На весь экран
шаг 5
Яйцо слегка взбить и медленно влить в кастрюлю, постоянно размешивая, чтобы не образовались комки.
Яйцо слегка взбить и медленно влить в кастрюлю, постоянно размешивая, чтобы не образовались комки.
На весь экран
шаг 6
Подавать сразу же.
Подавать сразу же.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Tatjana
Tatjana
18.02.2016 18:54:57

😃😃

Лёля
Лёля
28.12.2009 20:34:30

Скажите, пожалуйста, сколько граммов в одном пакетике мисо-пасты?

Заранее спасибо большое.

Мария
Мария
15.08.2013 23:46:46
Лёля,

в видео-рецепте Юля говорит 1 пакетик на 250 мл воды