Видеорецепты по теме
Сырное печенье
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Печенье с ярко выраженным ароматом сыра тает во рту...В следующий раз увеличу пропорции в 2 раза: так быстро ушло, что едва успела запечатлеть!)))
Ингредиенты
100 г муки
100 г сливочного масла
100 г твердого сыра (любого ароматного, у меня был Маасдам, но лучше всего Пармезан)
1/4 ч. л. соли
кунжут, тмин для посыпки
1 яйцо
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Взять 2 противня, смазать сливочным маслом и убрать в холодильник.
Замороженное масло натереть на терку, добавить муку, перемешать, добавить натертый на мелкой терке сыр, желток, соль и вымесить упругое тесто. Убрать на 20-30 минут в холодильник.
Затем раскатать в тонкий пласт, около 3 мм, и нарезать печенье произвольной формы, можно использовать специальные формочки. Переложить печенье на противень, смазать белком, посыпать кунжутом или тмином и отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 10-15 минут при 200 С.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я тоже люблю сыр!И кунжут!Беру рецепт!5!
Сыр в выпечеке - моя слабость))) А тут очень важен еще и сырный аромат!))) Очень рекомендую)))
Выглядит аппетитно!!! Попробую его приготовить!
Я тоже сыр во всех его проявлениях обожаю!)))
Обожаю выпечку с сыром. Это же объедение! Сохранила рецепт. КАк-нибудь испеку это печеньеце )))