Салат с хурмой и курицей
Описание рецепта
Салат для любителей хурмы. Салат для любителей интересных вкусов. Не обязательно салат подавать в виде милфея. Можно просто порвать листья салата, хурму
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе150г
- огурцы2шт.
- перец болгарский красный1шт.
- лук зеленыйпо вкусу
- зелень рубленаяпо вкусу
- хурма2шт.
- салат листовойпо вкусу
- Заправка
- горчица русская ТМ «МахеевЪ»1ст. л.
- мед2ч. л.
- оливковое масло4ст. л.
- сольпо вкусу
- перец душистый молотыйпо вкусу
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории608кКал25.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Листья салата промыть, дать стечь воде. Выкладываем листья салата на тарелку и ставим в холодильник.
- Шаг 2
Огурцы мелко режем.
- Шаг 3
Перец очищаем от прожилок и мелко режем.
- Шаг 4
Отварную куриную грудку мелко режем (отварить заранее).
- Шаг 5
Зеленый лук, петрушку, укроп мелко рубим.
- Шаг 6
Хурму хорошо моем. Режем на слайсы. Все обрезки мелко режем.
- Шаг 7
Все продукты (кроме слайсов) соединяем в миске.
- Шаг 8
Делаем заправку. Оливковое масло соединяем с горчицей ТМ «МахеевЪ».
- Шаг 9
Добавляем мед, соль, перец, лимонный сок. Все перемешиваем. Лучше готовить заправку и ориентироваться на свои вкусовые предпочтения (острее/слаще).
- Шаг 10
Заправляем салат. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 11
Достаем из холодильника тарелку с листьями салата. Выкладываем на листья слайс из хурмы. Сверху кладем салат. Не обязательно использовать кольцо. Просто у меня идеально совпал диаметр слайса с кольцом.
- Шаг 12
Сверху на салат кладем слайс.
- Шаг 13
Закрываем салатом. Сверху закрываем салат слайсом.
- Шаг 14
На слайс кладем немного салата и украшаем по желанию. Собираем своего рода милфей. На одну порцию 3 слайса. Можно подавать к столу.
- Шаг 15
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Комментарии
8Уверена, мне бы понравилось, как раз на днях делала салат с хурмой, она всегда прекрасно вписывается😜😃
Такой салат будет прекрасным украшением праздничного стола 😍😋
Отличный салат! Беру на заметку )..
Какой интересный салатик, хурму мы любиммм😍😌😃
Света, какой салат у тебя красочный и аппетитный! 😳 Так бы и съела! 😋😋😋🍊🍎🍐🍒🥑🥗 Очень оригинальное решение! Мне очень понравился! 👍