+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из красного перца с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
42044
2
Реклама

Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Салат для любителей хурмы. Салат для любителей интересных вкусов. Не обязательно салат подавать в виде милфея. Можно просто порвать листья салата, хурму мелко нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Подавать в порционных салатниках или в одном большом. Курицу можно заменить грибами и получится блюдо для тех, кто по тем или иным причинам не ест мясо. Мне понравилась подача в виде милфея. Можно взять колечко хурмы с салатом, завернуть его в салатный лист и с первым кусочком ощутить вкусовое блаженство. Острая заправка смягчается сладостью хурмы. 

Пищевая ценность порции

607
кКал
25%
Белки21 г
Жиры37 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
2 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
по вкусу
Заправка
1 ст. л.
2 ч. л.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/15

Листья салата промыть, дать стечь воде. Выкладываем листья салата на тарелку и ставим в холодильник.
Листья салата промыть, дать стечь воде. Выкладываем листья салата на тарелку и ставим в холодильник.
На весь экран

шаг 2/15

Огурцы мелко режем.
Огурцы мелко режем.
На весь экран

шаг 3/15

Перец очищаем от прожилок и мелко режем.
Перец очищаем от прожилок и мелко режем.
На весь экран

шаг 4/15

Отварную куриную грудку мелко режем (отварить заранее).
Отварную куриную грудку мелко режем (отварить заранее).
На весь экран

шаг 5/15

Зеленый лук, петрушку, укроп мелко рубим.
Зеленый лук, петрушку, укроп мелко рубим.
На весь экран

шаг 6/15

Хурму хорошо моем. Режем на слайсы. Все обрезки мелко режем.
Хурму хорошо моем. Режем на слайсы. Все обрезки мелко режем.
На весь экран

шаг 7/15

Все продукты (кроме слайсов) соединяем в миске.
Все продукты (кроме слайсов) соединяем в миске.
На весь экран

шаг 8/15

Делаем заправку. Оливковое масло соединяем с горчицей ТМ «МахеевЪ».
Делаем заправку. Оливковое масло соединяем с горчицей ТМ «МахеевЪ».
На весь экран

шаг 9/15

Добавляем мед, соль, перец, лимонный сок. Все перемешиваем. Лучше готовить заправку и ориентироваться на свои вкусовые предпочтения (острее/слаще).
Добавляем мед, соль, перец, лимонный сок. Все перемешиваем. Лучше готовить заправку и ориентироваться на свои вкусовые предпочтения (острее/слаще).
На весь экран

шаг 10/15

Заправляем салат. Хорошо перемешиваем.
Заправляем салат. Хорошо перемешиваем.
На весь экран

шаг 11/15

Достаем из холодильника тарелку с листьями салата. Выкладываем на листья слайс из хурмы. Сверху кладем салат. Не обязательно использовать кольцо. Просто у меня идеально совпал диаметр слайса с кольцом.
Достаем из холодильника тарелку с листьями салата. Выкладываем на листья слайс из хурмы. Сверху кладем салат. Не обязательно использовать кольцо. Просто у меня идеально совпал диаметр слайса с кольцом.
На весь экран

шаг 12/15

Сверху на салат кладем слайс.
Сверху на салат кладем слайс.
На весь экран

шаг 13/15

Закрываем салатом. Сверху закрываем салат слайсом.
Закрываем салатом. Сверху закрываем салат слайсом.
На весь экран

шаг 14/15

На слайс кладем немного салата и украшаем по желанию. Собираем своего рода милфей. На одну порцию 3 слайса. Можно подавать к столу.
На слайс кладем немного салата и украшаем по желанию. Собираем своего рода милфей. На одну порцию 3 слайса. Можно подавать к столу.
На весь экран

шаг 15/15

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Света, такой салатик как раз по мне, люблю такие сочетания!!!👌👌👌Хурму очень люблю!😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
ЭLENA,

Лена, тогда этот салат точно для тебя. Для меня не очень большого любителя хурмы это был невероятный праздник вкуса)

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
ЭLENA,

Лена, благодарю за голос!))))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Уверена, мне бы понравилось, как раз на днях делала салат с хурмой, она всегда прекрасно вписывается😜😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Снежинка Татьяна,

Прекрасно вписывается с курицей)) не большой любитель хурмы, но в салате она для меня заиграла новыми красками)

Натали
Натали
2 года назад

Какой интересный салатик, хурму мы любиммм😍😌😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Натали,

Натали, благодарю за голос!))))😍 Если любите хурму, то салат понравится)))

Nora
Nora
2 года назад

Света,какой интересный салатик👏хурму в салате никогда не ела🙉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Nora,

Нора, так для меня это был эксперимент своего рода. И это оказалось невероятно вкусно и свежо)

Nora
Nora
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Надо будет как-нибудь приготовить🙌только вот у нас хурма уже мягкая продается,ее ложкой можно есть,а вот королек как раз смогу нарезать.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Nora,

Приготовь))) должно понравиться)))

Любитель
Любитель
2 года назад

Отличный салат! Беру на заметку )..

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
Любитель,

Буду рада, если пригодится)))

Показать еще комментарии