+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Салат для любителей хурмы. Салат для любителей интересных вкусов. Не обязательно салат подавать в виде милфея. Можно просто порвать листья салата, хурму мелко нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Подавать в порционных салатниках или в одном большом. Курицу можно заменить грибами и получится блюдо для тех, кто по тем или иным причинам не ест мясо. Мне понравилась подача в виде милфея. Можно взять колечко хурмы с салатом, завернуть его в салатный лист и с первым кусочком ощутить вкусовое блаженство. Острая заправка смягчается сладостью хурмы. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
2 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
по вкусу
Заправка
1 ст. л.
2 ч. л.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Листья салата промыть, дать стечь воде. Выкладываем листья салата на тарелку и ставим в холодильник.
Листья салата промыть, дать стечь воде. Выкладываем листья салата на тарелку и ставим в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Огурцы мелко режем.
Огурцы мелко режем.
На весь экран
шаг 3
Перец очищаем от прожилок и мелко режем.
Перец очищаем от прожилок и мелко режем.
На весь экран
шаг 4
Отварную куриную грудку мелко режем (отварить заранее).
Отварную куриную грудку мелко режем (отварить заранее).
На весь экран
шаг 5
Зеленый лук, петрушку, укроп мелко рубим.
Зеленый лук, петрушку, укроп мелко рубим.
На весь экран
шаг 6
Хурму хорошо моем. Режем на слайсы. Все обрезки мелко режем.
Хурму хорошо моем. Режем на слайсы. Все обрезки мелко режем.
На весь экран
шаг 7
Все продукты (кроме слайсов) соединяем в миске.
Все продукты (кроме слайсов) соединяем в миске.
На весь экран
шаг 8
Делаем заправку. Оливковое масло соединяем с горчицей ТМ «МахеевЪ».
Делаем заправку. Оливковое масло соединяем с горчицей ТМ «МахеевЪ».
На весь экран
шаг 9
Добавляем мед, соль, перец, лимонный сок. Все перемешиваем. Лучше готовить заправку и ориентироваться на свои вкусовые предпочтения (острее/слаще).
Добавляем мед, соль, перец, лимонный сок. Все перемешиваем. Лучше готовить заправку и ориентироваться на свои вкусовые предпочтения (острее/слаще).
На весь экран
шаг 10
Заправляем салат. Хорошо перемешиваем.
Заправляем салат. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 11
Достаем из холодильника тарелку с листьями салата. Выкладываем на листья слайс из хурмы. Сверху кладем салат. Не обязательно использовать кольцо. Просто у меня идеально совпал диаметр слайса с кольцом.
Достаем из холодильника тарелку с листьями салата. Выкладываем на листья слайс из хурмы. Сверху кладем салат. Не обязательно использовать кольцо. Просто у меня идеально совпал диаметр слайса с кольцом.
На весь экран
шаг 12
Сверху на салат кладем слайс.
Сверху на салат кладем слайс.
На весь экран
шаг 13
Закрываем салатом. Сверху закрываем салат слайсом.
Закрываем салатом. Сверху закрываем салат слайсом.
На весь экран
шаг 14
На слайс кладем немного салата и украшаем по желанию. Собираем своего рода милфей. На одну порцию 3 слайса. Можно подавать к столу.
На слайс кладем немного салата и украшаем по желанию. Собираем своего рода милфей. На одну порцию 3 слайса. Можно подавать к столу.
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
11.12.2017 00:01:40

Света, такой салатик как раз по мне, люблю такие сочетания!!!👌👌👌Хурму очень люблю!😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
11.12.2017 00:27:56
ЭLENA,

Лена, тогда этот салат точно для тебя. Для меня не очень большого любителя хурмы это был невероятный праздник вкуса)

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.12.2017 19:34:07
ЭLENA,

Лена, благодарю за голос!))))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.12.2017 22:37:49

Уверена, мне бы понравилось, как раз на днях делала салат с хурмой, она всегда прекрасно вписывается😜😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.12.2017 19:33:38
Снежинка Татьяна,

Прекрасно вписывается с курицей)) не большой любитель хурмы, но в салате она для меня заиграла новыми красками)

Натали
Натали
11.12.2017 13:19:07

Какой интересный салатик, хурму мы любиммм😍😌😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.12.2017 19:32:33
Натали,

Натали, благодарю за голос!))))😍 Если любите хурму, то салат понравится)))

Nora
Nora
10.12.2017 21:33:18

Света,какой интересный салатик👏хурму в салате никогда не ела🙉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
11.12.2017 00:27:11
Nora,

Нора, так для меня это был эксперимент своего рода. И это оказалось невероятно вкусно и свежо)

Nora
Nora
11.12.2017 13:52:17
Svetlana Gorelova ,

Надо будет как-нибудь приготовить🙌только вот у нас хурма уже мягкая продается,ее ложкой можно есть,а вот королек как раз смогу нарезать.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.12.2017 19:31:42
Nora,

Приготовь))) должно понравиться)))

Любитель
Любитель
11.12.2017 18:31:04

Отличный салат! Беру на заметку )..

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.12.2017 19:30:49
Любитель,

Буду рада, если пригодится)))

Показать еще комментарии