Паштет из авокадо

Салат из груш с карамелизированным луком и миндалем

05 ноября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Такой салат хорошо подавать с хлебными тостами. Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр.

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца кокот со шпинатом

Можно делать яйца кокот не в отдельных маленьких формочках, а в одной большой.

Открытый омлет с фетой и помидорами черри

25 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

04 мая 2010

Паштет из авокадо

Name: Паштет из авокадо
Yield: 5
Cuisine: европейская
Ingredients: авокадо - 2 шт.; соль - ½ ч. л.; приправы - по вкусу; оливковое масло - 2 ч. л.; лимонный сок - 2 ч. л.; зелень - 50 г; базилик свежий - 25 г; чеснок - 5 головок

11 декабря 2017

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Паштет из авокадо подойдет как полноценная закуска или как соус для блюда. Для этого рецепта нам потребуется блендер.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

авокадо

Ингредиент

Авокадо — это мясистый плод с вечнозеленого дерева, произрастающего в Центральной Америке. На родине он известен как «аллигаторова груша».

2 шт.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

½ ч. л.

приправы

по вкусу

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

2 ч. л.

лимонный сок

2 ч. л.

зелень

50 г

базилик свежий

Ингредиент

Базилик не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом.

25 г

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

закуски взбивать нарезать европейская мусс авокадо соусы

5 головок

Выделить все

Добавить в шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Авокадо очищаем, вынимаем мякоть.

На весь экран

шаг 2

Всю зелень и чеснок рубим.

На весь экран

шаг 3

Авокадо и зелень перемалываем, постепенно добавляя в массу чеснок, масло, сок, соль и приправы!

На весь экран

шаг 4

Перемалывать надо до тех пор, пока масса не достигнет нужной консистенции.

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Наталья

Тэги рецепта

Комментарии — 7

Reqin

17.12.2017 20:58:51

Паштет интересный, сразу захотелось попробовать приготовить. Но мне кажется, в рецепте опечатка или... 5 головок чеснока, не много ли? Хотя на фото 7 зубчиков (!) чеснока.

18.12.2017 13:29:18

Reqin,

спасибо, действительно я немного ошиблась, я добавила 7 зубчиков т.к. он у меня не особо остренький

Reqin

18.12.2017 17:44:33

yana92dyd,

Спасибо)

ТатьянаS

13.12.2017 00:21:07

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 👏

13.12.2017 12:45:46

ТатьянаS,

Спасибо!

Любитель

11.12.2017 18:45:44

Такой паштетик намазать на кусочек багета и сверху кусочек малосольной сёмги... эх )... замечательный паштет )