Осетинский пирог с сыром
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука400г
- молоко150мл
- дрожжи сухие2ч. л.
- соль1ч. л.
- сахар1ч. л.
- творожный сыр Hochland «Для кулинарии» 300г
- сливочное масло1ст. л.
- растительное масло10мл
- зелень0.5пучок
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы82г27.33% от дневной нормы
- Калории609кКал25.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Смешайте дрожжи, молоко и сахар, уберите в теплое место.
- Шаг 3
Добавьте опару, растительное масло, соль к муке и замесите тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Дайте тесту постоять час под полотенцем.
- Шаг 4
Смешайте творожный сыр Hochland «Для кулинарии» с мелко порубленной зеленью.
- Шаг 5
Раскатайте лепешку. Выложите начинку в середину лепешки, соберите ее края над начинкой и тщательно защипайте.
- Шаг 6
Раскатайте получившийся шарик в лепешку.
- Шаг 7
Выпекайте при температуре 250°С в течение получаса. Смажьте верх готового пирога сливочным маслом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
1В приготовлении осетинский пирогов суалка не используется. Все делается руками. Исключение пирог с мясом на пресном тесте