Сытный мясной жульен в булочке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная грудинка300г
- бекон100г
- шампиньоны500г
- плавленый сыр Hochland «Суп и Соус» сливочно-сырный 50г
- лук репчатый1шт.
- сливки 10–20%600мл
- пшеничная мука3ст. л.
- булочки10шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- мускатный орехпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры193г241.25% от дневной нормы
- Углеводы192г64.00% от дневной нормы
- Калории2768кКал115.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Нарежьте мелким кубиком шампиньоны. Нарежьте лук и обжарьте в растительном масле до легкой румяной корочки. - Шаг 3
Нарежьте свиную грудинку кубиками, а бекон — соломкой. Высыпьте все в сковороду к грибам с луком. Хорошо перемешайте. - Шаг 4
Влейте теплые сливки. Затем добавьте муку, соль и специи по вкусу. - Шаг 5
Положите плавленый сыр целиком. Дождитесь, пока он полностью растворится. - Шаг 6
Томите начинку на слабом огне до полного загустения. - Шаг 7
Срежьте у булочек крышечки, удалите мякиш, наполните горячей начинкой и накройте крышечками. - Шаг 8
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить51
0