Пирог «Жалюзи»

Пирог «Жалюзи»

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог из слоеного дрожжевого теста, с начинкой из джема, грецких орехов и с кислым, зеленым яблочком. Легкий и гарантировано вкусный пирог.

В составе у меня присутствует приправа для выпечки, в списке не было, указала просто «приправы».

Ингредиенты на порции

  • Смазка пирога
  • яичные желтки1шт.

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы74г
    24.67% от дневной нормы
  • Калории653кКал
    27.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Упаковку слоеного дрожжевого теста заранее разморозить при комнатной температуре.
  • Шаг 2 Грецкие орехи измельчить при помощи измельчителя, либо просто скалкой. Яблоко нарезать тонкими дольками.
    Грецкие орехи измельчить при помощи измельчителя, либо просто скалкой. Яблоко нарезать тонкими дольками.
  • Шаг 3 В пироге будем использовать джем Лесные ягодые ТМ «МахеевЪ».
    В пироге будем использовать джем Лесные ягодые ТМ «МахеевЪ».
  • Шаг 4 Смешать вместе джем, молотые орехи и добавим ароматную приправу для выпечки и десертов, в ней и кардамон с корицей, и мята с гвоздикой, цедра лимона.
    Смешать вместе джем, молотые орехи и добавим ароматную приправу для выпечки и десертов, в ней и кардамон с корицей, и мята с гвоздикой, цедра лимона.
  • Шаг 5 Пласт теста немного раскатать, выложить на противень, застеленный либо силиконовым ковриком, либо пергаментом. На тесто распределить ровным слоем начинку, оставив края свободными. Края смочить водой при помощи силиконовой кисточки.
    Пласт теста немного раскатать, выложить на противень, застеленный либо силиконовым ковриком, либо пергаментом. На тесто распределить ровным слоем начинку, оставив края свободными. Края смочить водой при помощи силиконовой кисточки.
  • Шаг 6 Сверху ряд яблочных долек, можно не один ряд, а больше. Кому как нравится.
    Сверху ряд яблочных долек, можно не один ряд, а больше. Кому как нравится.
  • Шаг 7 Теперь взять второй пласт теста, чуть припылить мукой одну сторону, сложить пополам и ножом сделать разрезы от линии сгиба, не разрезая примерно 2 см от края.
    Теперь взять второй пласт теста, чуть припылить мукой одну сторону, сложить пополам и ножом сделать разрезы от линии сгиба, не разрезая примерно 2 см от края.
  • Шаг 8 Накрыть начинку раскрытым пластом теста с разрезами. Смазать верх пирога яичным желтком. Выпекать в духовке при 200°С, 20-25 минут до золотистого цвета.
    Накрыть начинку раскрытым пластом теста с разрезами. Смазать верх пирога яичным желтком. Выпекать в духовке при 200°С, 20-25 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 9 Разрезаем на кусочки.
    Разрезаем на кусочки.
  • Шаг 10 Кусочек пирога. Приятного аппетита!!!
    Кусочек пирога. Приятного аппетита!!!
Оценить55
0

Автор рецепта

Елена Елена ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

     Быстро и очень вкусно!

    • Т
      Т

       Леночка,люблю,когда в холодильнике пачка такого теста "в заначке"...,спокойно достаёшь и печёшь! 💁🍰

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Мои любимые пироги!)) Лена, пирог у тебя шикарный! Мне кусочек пожалуйста!)))😋😋😋

        • AlenaZaytseva
          AlenaZaytseva

           Вкусненький 😋

          • ЭLENA
            ЭLENA

             Яркий, замечательно-слоистый, вкусный и быстрый пирог!!!😊👍

            Оставить комментарий