Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с оливками

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние лепешки на гриле

Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью

Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Банановый хлеб

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Приготовление

2 часа и 15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Орехи можно брать любые.

Из телепередачи

Теннис от 08 апреля 2007

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1267

кКал

53%

Белки

23 г

Жиры

48 г

Углеводы

185 г

% от дневной нормы

6 %

9 %

13 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/11

Орехи подсушивать в духовке в течение 15–20 минут, затем измельчить в блендере.

На весь экран

# шаг 3/11

Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

На весь экран

# шаг 4/11

Бананы почистить и размять вилкой в кашицу.

На весь экран

# шаг 5/11

Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.

На весь экран

# шаг 6/11

Взбить растопленное сливочное масло со стаканом сахара, добавить ванильный экстракт, яйца, орехи и бананы.

На весь экран

# шаг 7/11

Порциями ввести муку и вымешать тесто.

На весь экран

# шаг 8/11

Небольшую глубокую форму выложить бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом. Наполнить форму тестом и выпекать в разогретой духовке 15 минут.

На весь экран

# шаг 9/11

Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ст. ложка.

На весь экран

# шаг 10/11

Оставшийся сахар перемешать с имбирем, присыпать банановый хлеб и выпекать еще 15–20 минут до готовности.

На весь экран

# шаг 11/11

Остывший хлеб обернуть пищевой пленкой и оставить в ней минимум на час.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Батбуты - марокканские лепешки

Батбуты – это маленькие марокканские лепешки, похожие внешне на питу, но отличающиеся от него способом выпечки и размером. Такие лепешки можно начинять разными наполнителями: салатами, мясом, овощами.

Маришель

24 февраля 2013

Рецепты

Хлебные лепешки карасау (carasau)

Хлеб родом из Сардинии. Немного похож на лаваш, пресный и плоский. Хорошо подойдет к первым блюдам и блюдам из мяса.

Sindirella

28 марта 2010

Рецепты

ЧУДУ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ + БОНУС "СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА"

Я готовила из горского, домашнего сыра, но можно его заменить брынзой. Ингридиенты я брала на глаз, но попробую написать приблизительные пропорции. Готовила я этот вариант чуду впервые, хотя много

Жавжан

11 ноября 2012

Рецепты

2 в 1: Женгялов хац и Гёзлеме

Сегодня у меня постные лепешки с потрясающе вкусной и очень полезной начинкой из разных видов зелени! Самое настоящее весеннее блюдо! Я объединила кухни 2-х разных народов - армянскую и турецкую.