Пряный яблочный напиток с апельсином и грушей
Описание рецепта
Этот напиток варю, когда хочется чего-то тёплого и пряного, но без алкоголя. По вкусу напоминает глинтвейн, только мягче — пить можно хоть горячим, хоть холодным.Слово редактора
Горячий напиток на основе яблочного сока с фруктами и специями — что-то среднее между компотом и глинтвейном. В составе апельсин, груша, лайм, молотые корица и имбирь, гвоздика. Подходит взрослым и детям, хорош в холодное время года. Пить можно горячим сразу после приготовления или остудить и подавать как холодный напиток — в обоих вариантах вкус насыщенный.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Напиток
- яблочный сок500мл
- апельсины1шт.
- лайм1шт.
- груши1шт.
- имбирь молотый1ч. л.
- гвоздика2шт.
- корица молотая1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории136кКал5.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ЭLENA
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблочный сок налить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Довести до кипения.Используйте свежевыжатый или качественный пакетированный сок без сахара — от него зависит основной вкус. - Шаг 2
Апельсин, грушу и лайм нарезать дольками и добавить в кипящий сок.Фрукты не нужно чистить от кожуры, достаточно хорошо вымыть — кожура отдаёт аромат при варке. - Шаг 3
Всыпать молотую корицу, молотый имбирь и гвоздику. Варить пять — семь минут, затем выключить огонь.Следите, чтобы напиток не кипел бурно: достаточно лёгкого кипения, иначе аромат специй улетучится быстрее. - Шаг 4
Можно пить горячим, можно остудить. Приятного аппетита!
На заметку
Подавайте горячим сразу из кастрюли или процедите через сито и остудите — получится освежающий холодный напиток. Лайм можно заменить лимоном без изменения пропорций. Храните в холодильнике до двух суток. Готовый напиток по этому рецепту хорошо видно на фото: цвет насыщенный, янтарно-оранжевый от специй и цитрусов.Оценить53
0
Комментарии
4Подобный напиток варила, очень вкусно и в горячем и в холодном виде!
Елена, напиток чудесный)))весь дом пропитался пряными рождественскими ароматами!😍👍 Фото добавила.
Очень люблю яблочный безалкогольный глинтвейн)) Зимой часто готовим)
Замечательно!)) Напиток с новогодним ароматом!🎄👍