Салат-шпинат
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт был подсмотрен в Биф-Баре в Монако Никой Белоцерковской. У меня здесь обычные помидоры, порезанные кубиками – ведь все-таки сезон настоящих помидорок.
Ингредиенты
На 4 порции:
500 г. шпината(чем моложе, тем лучше)
12 помидорок черри
400 г.свежих шампиньонов
50 г.очищенного миндаля
4 ст.ложки оливкового масла
Бальзамический уксус
Соль, свежемолотый черный перец
Вам также пригодится
Салатник РАТТАН 153 мм
277 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Набор приправ для салатов
265 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Салатник GRACE d=310 мм
1553 руб.
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
382 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Благодарное Масло Льняное
109 руб.
Салатник ШЕФ 230 мм
270 руб.
Благодарное Масло Кунжутное
263 руб.
Благодарное Масло Расторопши
190 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
598 руб.
Распылитель для уксуса пластик/металл
1328 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.Шпинат промыть, высушить, оборвать стебли.
2.Приготовить заправку: на сковороде обжарить миндаль до румяности, выложить их в блендер, добавит оливковое масло, бальзамик, и перемолоть в течении 10 сек (орехи не должны быть в пыль), посолить, поперчить.
3.В отдельной миске перемешать листья шпината, порезанные пополам помидорки черри и заправку.
4.Шампиньоны порезать так, чтобы сохранился «профиль», и обжарить на сильно разогретой сковороде, чуть смазанной оливковым маслом, минут 5, посолить и поперчить. Выложить их на дно тарелки и сверху выкладываем салат.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
