Миндальное печенье с мандаринами
Описание рецепта
Миндальная мука придает выпечке необычайный вкус и текстуру, а мандарины украсят и прибавят праздничного настроения. Миндальную муку можно купить готовую, а можно приготовить дома самим.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Печенье:
- мука200г
- миндальная мука200г
- сливочное масло200г
- сахар0.5стакан
- яйца куриные1шт.
- апельсины1шт.
- мандарины5шт.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории513кКал21.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить размягченное масло с сахаром, ввести яйцо. Снова взбить.
- Шаг 2
Добавить миндальную муку, сахар, просеянную муку, цедру апельсина. Добавить 1 ст. л. апельсинового сока. Перемешать.
- Шаг 3
Разделить тесто на 2 части и скатать 2 цилиндра диаметром 5 см, завернуть в пленку и положить в холодильник на 3 часа.
- Шаг 4
Мандарины помыть, вытереть. Нарезать на тонкие пластины (нож должен быть очень острый). Выложить кружки мандаринов на бумажное полотенце.
- Шаг 5
Разогреть духовку до 180°С. Тесто нарезать на кружки 5–7 мм, разложить на противень. Разложить на печенье мандарины. Поставить в духовку на 20–25 минут до золотистого цвета.
- Шаг 6
Печенье остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
1Готовила и размещала я это печенье. https://www.edimdoma.ru/retsepty/92589-mandarinovoe-pechenie Действительно, очень вкусное!))