Закусочный рулет с сыром
Описание рецепта
Сытный и вкусный рулет с сыром Hochland и колбасой – это универсальная закуска для праздников и будней. Простой и быстрый в приготовлении рулет, получается питательным, красочным и очень аппетитным как на вид, так и на вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр плавленный Hochland100г
- сервелат варено-копченый350г
- маслины без косточек15шт.
- перец сладкий красный0.5шт.
- укроп свежий1пучок
- помидоры черри15шт.
- салат листовой5лист
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории216кКал9.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тонко нарезаем колбасу кружочками, а лучше купить готовую нарезку. Чем тоньше толщина нарезки, тем удобнее сворачивать рулет и красивее закуска.
- Шаг 2
Застилаем пленку на разделочную доску и выкладываем кружочки колбасы.
- Шаг 3
Смазываем верх кружочков колбасы мягким сыром Hochland.
- Шаг 4
Нарезаем мелко: очищенный от семян сладкий перец, маслины и зелень укропа.
- Шаг 5
Выкладываем нарезанные продукты на сыр и сворачиваем в рулет. Пленку освобождаем и при помощи ее, заворачиваем скрученный рулет, как конфету.
- Шаг 6
Убираем рулет в холодильник на 3 часа для охлаждения, а лучше на ночь.
- Шаг 7
Достаем перед подачей на стол охлажденный рулет и нарезаем порционными кружочками.
- Шаг 8
Застилаем сервировочное блюдо листьями зеленого салата, выкладываем закуску и украшаем помидорами черри. Приятного аппетита!