Пряные имбирные квадратики (Gingerbread Blondie)

Пряные имбирные квадратики (Gingerbread Blondie)

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Один из вариантов простой новогодней или рождественской выпечки.

Рецепт от Анастасии Зурабовой с моими небольшими изменениями.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука200г
  • сливочное масло150г
  • яйца куриные1шт.
  • сахар150г
  • мед жидкий2ст. л.
  • имбирь молотый1ч. л.
  • корица молотая1ч. л.
  • гвоздика молотая1щепотка
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • ванильный экстракт1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы122г
    40.67% от дневной нормы
  • Калории938кКал
    39.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сливочное масло растопить. Добавить яйцо, сахар и мед.
    Сливочное масло растопить. Добавить яйцо, сахар и мед.
  • Шаг 2 Хорошо перемешать или взбить на низкой скорости до соединения ингредиентов.
    Хорошо перемешать или взбить на низкой скорости до соединения ингредиентов.
  • Шаг 3 Добавить просеянную муку и специи.
    Добавить просеянную муку и специи.
  • Шаг 4 Перемешать.
    Перемешать.
  • Шаг 5 Форму 20/20 см выстелить пергаментом. Залить тесто и равномерно распределить при помощи лопатки. Разогреть духовку до 180°С.
    Форму 20/20 см выстелить пергаментом. Залить тесто и равномерно распределить при помощи лопатки. Разогреть духовку до 180°С.
  • Шаг 6 Выпекать 12–15 минут до золотистого цвета. Готовность проверять при помощи деревянной шпажки. Не пересушить! Готовый корж полностью остудить.
    Выпекать 12–15 минут до золотистого цвета. Готовность проверять при помощи деревянной шпажки. Не пересушить! Готовый корж полностью остудить.
  • Шаг 7 Для украшения можно взять любую кулинарную посыпку. Либо приготовить самим из карамельной тросточки.
    Для украшения можно взять любую кулинарную посыпку. Либо приготовить самим из карамельной тросточки.
  • Шаг 8 Трость положить в пакет и измельчить при помощи скалки.
    Трость положить в пакет и измельчить при помощи скалки.
  • Шаг 9 Для крема соединить творожный сыр Hochland с сахарной пудрой и слегка взбить. Готовый крем нанести на остывший корж. Охладить в холодильнике в течение 1 часа.
    Для крема соединить творожный сыр Hochland с сахарной пудрой и слегка взбить. Готовый крем нанести на остывший корж. Охладить в холодильнике в течение 1 часа.
  • Шаг 10 Посыпать карамелью.
    Посыпать карамелью.
  • Шаг 11 Нарезать на квадраты и подавать к чаю или кофе. Хороши с холодным молоком. Приятного аппетита!
    Нарезать на квадраты и подавать к чаю или кофе. Хороши с холодным молоком. Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Лилия Я.
    Лилия Я.

     Очаровательные квадратики!И(что для меня ОЧЕНЬ важно-не заморочные😊Спасибо за рецепт-думаю,скоро пригодится😍🌹

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

       Ароматные пироженки!

      • Елена
        Елена

         Очередной простой и вкусный десерт! 👏 Кекс на портере и лимонный с маком-вкусненькими 😍вышли,фотоотчеты прикреплены:)

        Оставить комментарий