Оливье с рыбой в рулете

Оливье с рыбой в рулете

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Оливье — обязательный атрибут новогоднего стола! Предлагаю приготовить этот салат не с мясом, а с рыбой. Подать в виде рулетиков, а украсить красной икрой. Получится очень вкусно, эффектно и совсем несложно в приготовлении! Рыба для такого салата нужна качественная, поэтому я использую ледяную рыбу ТМ «Магуро».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории282кКал
    11.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рыбу разморозьте. Отрежьте плавники, голову и отварите в подсоленной воде до готовности. При приготовлении рыбных блюд я, если позволяет ассортимент, использую высококачественную продукцию ТМ «Магуро». Сегодня у меня ледяная рыба ТМ «Магуро».
    Рыбу разморозьте. Отрежьте плавники, голову и отварите в подсоленной воде до готовности. При приготовлении рыбных блюд я, если позволяет ассортимент, использую высококачественную продукцию ТМ «Магуро». Сегодня у меня ледяная рыба ТМ «Магуро».
  • Шаг 2 Лаваш смажьте плавленым сыром.
    Лаваш смажьте плавленым сыром.
  • Шаг 3 Рыбу разберите на кусочки и выложите следующим слоем.
    Рыбу разберите на кусочки и выложите следующим слоем.
  • Шаг 4 Следующие слои: вареная картошка, натертая на крупной терке. Затем вареная морковь, натертая на терке. И немного майонеза. Фиолетового цвета у меня картошка, такой сорт!
    Следующие слои: вареная картошка, натертая на крупной терке. Затем вареная морковь, натертая на терке. И немного майонеза. Фиолетового цвета у меня картошка, такой сорт!
  • Шаг 5 Затем — мелко нарезанный маринованный огурчик. Майонез.
    Затем — мелко нарезанный маринованный огурчик. Майонез.
  • Шаг 6 Нарезанные вареные яйца. Майонез.
    Нарезанные вареные яйца. Майонез.
  • Шаг 7 Сверните лаваш в тугой рулет. Затем порционно нарежьте.
    Сверните лаваш в тугой рулет. Затем порционно нарежьте.
  • Шаг 8 Украсьте икрой и подайте к столу. Приятного аппетита!
    Украсьте икрой и подайте к столу. Приятного аппетита!
  • Шаг 9 С наступающим Новым годом!
    С наступающим Новым годом!
Оценить53
0

Автор рецепта

mizukomizuko,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий

Оставить комментарий