Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами

Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматный, нежный пирог с яблоками, корицей и грецкими орехами — политый горячим карамельным соусом.

Ингредиенты на порции

  • Соус
  • сахар мусковадо30г
  • сливки 10–20%100г
  • ванильный экстракт2капля

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы82г
    27.33% от дневной нормы
  • Калории606кКал
    25.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&
Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Замесим тесто. Муку, сахар, соль, сухие дрожжи соединим и перемешаем.
    Замесим тесто. Муку, сахар, соль, сухие дрожжи соединим и перемешаем.
  • Шаг 2 Добавим теплое молоко и мягкое сливочное масло Hochland.
    Добавим теплое молоко и мягкое сливочное масло Hochland.
  • Шаг 3 Замесим тесто. Накроем пленкой и оставим на час.
    Замесим тесто. Накроем пленкой и оставим на час.
  • Шаг 4 Сделаем начинку. Соединим сливочный сыр Hochland c сахаром мусковадо и корицей.
    Сделаем начинку. Соединим сливочный сыр Hochland c сахаром мусковадо и корицей.
  • Шаг 5 Яблоки почистим от кожуры и мелко нарежем кубиками.
    Яблоки почистим от кожуры и мелко нарежем кубиками.
  • Шаг 6 Через час тесто увеличится в объеме. Раскатаем тесто в пласт, на одну сторону намажем сырную начинку и на нее выложим подготовленные орехи и яблоки.
    Через час тесто увеличится в объеме. Раскатаем тесто в пласт, на одну сторону намажем сырную начинку и на нее выложим подготовленные орехи и яблоки.
  • Шаг 7 Накрыть второй половиной теста.
    Накрыть второй половиной теста.
  • Шаг 8 Разрезать тесто на полоски.
    Разрезать тесто на полоски.
  • Шаг 9 Свернуть полоски теста в жгутики и уложить в смазанную форму по кругу.
    Свернуть полоски теста в жгутики и уложить в смазанную форму по кругу.
  • Шаг 10 Поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 45 минут.
    Поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 45 минут.
  • Шаг 11 Сахар мусковадо 30 г доведем до кипения со сливками 100 г, выключим огонь и добавим ванильный экстракт.
    Сахар мусковадо 30 г доведем до кипения со сливками 100 г, выключим огонь и добавим ванильный экстракт.
  • Шаг 12 Готовый горячий пирог полить горячим сиропом.
    Готовый горячий пирог полить горячим сиропом.
  • Шаг 13 Дать пирогу настояться 15 минут.
    Дать пирогу настояться 15 минут.
  • Шаг 14 Ароматный, сочный и нежный пирог готов.
    Ароматный, сочный и нежный пирог готов.
Оценить53
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • ArtUpcyclingDesing17
    ArtUpcyclingDesing17

     хороший пирог

    • ЭLENA
      ЭLENA

       Шикарный пирог)) Тааакой соблазнительный!!!😍🙋

      • Лилия Я.
        Лилия Я.

         Замечательный пирог!Очень интересная формовка-беру себе с благодарностью Ольга!😍

        • golkka
          golkka

           Красивый 12 шаг, так и манит попробовать!

          Оставить комментарий