Салат из дыни с пармской ветчиной
Описание рецепта
Дыня с сыровяленной ветчиной — это классическая закуска, которая освежает, вызывает аппетит и состоит только из двух ингредиентов. В основе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дыня0.5шт.
- ветчина пармская6шт.
- пармезан1кусок
- семечки смесь1ст. л.
- кунжут черный1щепотка
- кунжут1щепотка
- кедровые орехи1горсть
- бальзамический соус2ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки104г115.56% от дневной нормы
- Жиры112г140.00% от дневной нормы
- Углеводы106г35.33% от дневной нормы
- Калории1825кКал76.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дыню разрезать, почистить и нарезать на порционные кусочки.
- Шаг 2
Разложить на блюдо. Руками порвать ветчину и разложить на блюдо вместе с дыней.
- Шаг 3
На сухой сковороде обжарить кунжут, семечки подсолнуха и тыквы, кедровые орешки. Выложить на тарелку, остудить.
- Шаг 4
Посыпать смесью салат.
- Шаг 5
Полить бальзамическим соусом и посыпать хлопьями пармезана.
- Шаг 6
Приятного!