+ 1000
+ 1000

Праздничный салат «Сюрприз»

Праздничный салат «Сюрприз»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень необычный и вкусный салат. Я его готовлю один раз в год — на Новый год или Рождество! Очень редко, кто догадывается из чего приготовлен этот салат.

Пищевая ценность порции

290
кКал
12%
Белки9 г
Жиры19 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
400 г
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
2 ½ л
80 г
30 г
2 г
3 ст. л.
1 пучок
1 пучок
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Почистить картофель. С одного килограмма картофеля получается примерно 800 г очищенного картофеля.
Почистить картофель. С одного килограмма картофеля получается примерно 800 г очищенного картофеля.
На весь экран
Натереть картофель соломкой в воду, чтобы картофель не темнел.
Натереть картофель соломкой в воду, чтобы картофель не темнел.
На весь экран
В кастрюлю налить 2,5 литра холодной воды, дать воде закипеть, добавить соль 30 г и уксус 80 г. Добавить натертый картофель. Варить после закипания 10-15 минут. Картофель не разварится за счет уксусной воды.
В кастрюлю налить 2,5 литра холодной воды, дать воде закипеть, добавить соль 30 г и уксус 80 г. Добавить натертый картофель. Варить после закипания 10-15 минут. Картофель не разварится за счет уксусной воды.
На весь экран
Картофель промываем в холодной воде и хорошо отжимаем.
Картофель промываем в холодной воде и хорошо отжимаем.
На весь экран
Маринуем лук. В воду добавляем уксус и сахар, кладем лук на 15 минут.
Маринуем лук. В воду добавляем уксус и сахар, кладем лук на 15 минут.
На весь экран
Морковь трем соломкой и немного обжариваем на растительном масле.
Морковь трем соломкой и немного обжариваем на растительном масле.
На весь экран
Мясо режем и обжариваем до готовности. У меня мясо свинины.
Мясо режем и обжариваем до готовности. У меня мясо свинины.
На весь экран
К картофелю, моркови, маринованному луку и мясу, добавить натертый чеснок и зелень.
К картофелю, моркови, маринованному луку и мясу, добавить натертый чеснок и зелень.
На весь экран
Добавить майонез.
Добавить майонез.
На весь экран
Все перемешать, добавить черный перец и соль по вкусу.
Все перемешать, добавить черный перец и соль по вкусу.
На весь экран
Салат готов.
Салат готов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Ирина
❤️
1
Ирина
3 месяца назад

Очень вкусный салат. И мужу понравилось.

Natalia2378
Natalia2378
3 года назад

Очень аппетитный салат, готовила его несколько раз, только не на Новый Год, на новый год у нас на столе царит Италия)) 3 года назад сестра привезла с италии парочку рецептов, и тут меня понесло)) несколько интересных взяла отсюда http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html , особенно хорош с рукколой и помидорами, муж хвалит))

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Какой интересный картофель получается "вермишелькой",🍟 я только с жареной картофельной "соломкой" знала вариант салатика! 🍚

Ольга
Ольга
3 года назад
ТатьянаS,

Спасибо,Таня)

Лилия Я.
Лилия Я.
3 года назад

Действительно праздничный!👍👌🎄

Ольга
Ольга
3 года назад
Лилия Я.,

Спасибо)

golkka
golkka
3 года назад

Взяла на вооружение способ подготовки картошки, спасибо, необычный салат.

Ольга
Ольга
3 года назад
golkka,

Салат необычный,один из моих любимых.

Показать еще комментарии