«Королевский» рулет из кеты

«Королевский» рулет из кеты

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Королевский рулет из кеты украсит Ваш праздничный стол. А так же порадует Вас и Ваших гостей свои видом, и вкусовыми качествами.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки82г
    91.11% от дневной нормы
  • Жиры50г
    62.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории790кКал
    32.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кету промыть и снять кожу.
    Кету промыть и снять кожу.
  • Шаг 2 Разрезать рыбу вдоль, со стороны брюшка и удалить кости. Из 1/2 лимона выдавить сок и полить им филе, посолить и поперчить по вкусу.
    Разрезать рыбу вдоль, со стороны брюшка и удалить кости. Из 1/2 лимона выдавить сок и полить им филе, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 3 Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на горчичном масле, немного посолить.
    Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на горчичном масле, немного посолить.
  • Шаг 4 Обжаренный лук выложить на рыбу.
    Обжаренный лук выложить на рыбу.
  • Шаг 5 Грибы промыть, дать стечь воде, нарезать и обжарить на горчичном масле, слегка посолить.
    Грибы промыть, дать стечь воде, нарезать и обжарить на горчичном масле, слегка посолить.
  • Шаг 6 Выложить грибы поверх лука.
    Выложить грибы поверх лука.
  • Шаг 7 Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками и выложить сверху грибов, немного посолить.
    Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками и выложить сверху грибов, немного посолить.
  • Шаг 8 Свернуть рыбу в рулет и перевязать нитками. Выложить на смазанный горчичным маслом противень.
    Свернуть рыбу в рулет и перевязать нитками. Выложить на смазанный горчичным маслом противень.
  • Шаг 9 Поверх рулета выдавить майонез провансаль ТМ «Махеев».
    Поверх рулета выдавить майонез провансаль ТМ «Махеев».
  • Шаг 10 Размазать его кисточкой по всей поверхности рулета. Запекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут.
    Размазать его кисточкой по всей поверхности рулета. Запекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут.
  • Шаг 11 С рулета аккуратно снять нитки. Посыпать рулет натертым на крупной терке сыром и запекать ещё 10-15 минут, до золотистой корочки.
    С рулета аккуратно снять нитки. Посыпать рулет натертым на крупной терке сыром и запекать ещё 10-15 минут, до золотистой корочки.
  • Шаг 12 Рулет остудить и нарезать очень острым ножом и подавать к столу. Приятного аппетита!
    Рулет остудить и нарезать очень острым ножом и подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить511
0

Автор рецепта

AlenaZaytsevaAlenaZaytseva,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Алёночка,поздравляю с РД!!! 👏👏👏

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

       Алена,поздравляю с РД!!!!😊😊😊🌞🎅🎅🎅🎄🎄🎄🎏🎏🎏

      • НАТАЛИ
        НАТАЛИ

         😋 очень аппетитный рулет!👍

        • Марина
          Марина

           Поздравляю с РД, Аленка! 🎀👏👏Шикарный и очень вкусный рулетик!!!😘😋

          • Наталия
            Наталия

             Алена😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

            Оставить комментарий