+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Тальята на гриле с руколой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
18595
7
Голубцы с говядиной и гречкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
136653
5
Реклама
Реклама

Зимняя окрошка

Зимняя окрошка
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мы на новогодние праздники готовим окрошку — вот такая у нас семейная традиция!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
3 шт.
2 шт.
6 шт.
1 пучок
1 пучок
1 пучок
200 г
500 г
500 г
20 г
5 г
3 г
3 ст. л.
2 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отварить картофель и яйца, остудить. Зеленый лук порезать, посолить и помять, чтобы появился сок.
Отварить картофель и яйца, остудить. Зеленый лук порезать, посолить и помять, чтобы появился сок.
На весь экран
шаг 2
Редис потереть на крупной терке.
Редис потереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3
Потереть яйца на крупной терке, оставить один желток.
Потереть яйца на крупной терке, оставить один желток.
На весь экран
шаг 4
Желток перетереть с горчицей.
Желток перетереть с горчицей.
На весь экран
шаг 5
Порезать мелко огурец.
Порезать мелко огурец.
На весь экран
шаг 6
Порезать картофель.
Порезать картофель.
На весь экран
шаг 7
Порезать ветчину.
Порезать ветчину.
На весь экран
шаг 8
Порезать укроп и кинзу и все перемешать.
Порезать укроп и кинзу и все перемешать.
На весь экран
шаг 9
В кипяченую, охлажденную воду добавить соль, сахар и лимонную кислоту, перемешать.
В кипяченую, охлажденную воду добавить соль, сахар и лимонную кислоту, перемешать.
На весь экран
шаг 10
Добавить кефир, воду, черный перец, сметану и все перемешать. Отрегулировать по вкусу соль, сахар и кислоту.
Добавить кефир, воду, черный перец, сметану и все перемешать. Отрегулировать по вкусу соль, сахар и кислоту.
На весь экран
шаг 11
Окрошка готова.
Окрошка готова.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Тамара Гарвиш
Тамара Гарвиш
12.01.2018 18:39:48

Как хорошо что зимой можно полакомиться такой окрошкой.Все очень аппетитно выглядит,а нарезочка просто супер! аккуратненько и ровненько и мелким кубиком все как я нарезаю для окрошки.Только я заливаю квасом собственного приготовления.Попробую теперь акрошечку с кефиром.

Ольга
Ольга
12.01.2018 18:42:07
Тамара Гарвиш,

Спасибо.С квасом мы тоже очень любим.

Рубен
Рубен
04.01.2018 13:13:58

Ольга😃 хорошая😊 и вкусная😋 у Вас традиция👍 прям таки уже и лето не за горами😜👍👍👍

Ольга
Ольга
04.01.2018 15:26:47
Рубен,

Да! )

Рубен
Рубен
04.01.2018 15:28:48