+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мини-круассаны с оливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
25996
2
Реклама

Морковный пирог с корицей и имбирем

Морковный пирог с корицей и имбирем
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Какой потрясающий аромат распространяется по всему дому, когда пирог выпекается в духовке, просто чудо! Аромат свежей выпечки с пряными специями любого сведет с ума! Родные были в восторге!

Из такого пирога можно сделать очень вкусный и не сложный домашний тортик и угощать любимых! Например, пирог можно разрезать на 2-3 коржа и пропитать сахарным сиропом (воду с сахаром довести в кастрюльке до кипения и остудить), но пирог итак получается очень влажным и нежным! Затем промазать коржи сырным кремом, для этого можно добавить к сыру с пудрой взбитые холодные сливки жирностью 33-35% и перемешать ложкой/лопаткой. И посыпать орешками или крошкой от пирога! 

Пищевая ценность порции

1446
кКал
61%
Белки29 г
Жиры104 г
Углеводы101 г
% от дневной нормы
7 %
20 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
150 г
3 шт.
240 мл
240 г
150 г
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Крем
200 г
3 ст. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Форму выстелить бумагой или смазать кусочком сливочного масла.
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Форму выстелить бумагой или смазать кусочком сливочного масла.
На весь экран
Готовим тесто: яйца миксером взбить с сахаром.
Готовим тесто: яйца миксером взбить с сахаром.
На весь экран
Не прекращая взбивать, влить оливковое масло. Важно, чтобы масло было качественное и вкусное, от него будет зависеть вкус и аромат вашего пирога!
Не прекращая взбивать, влить оливковое масло. Важно, чтобы масло было качественное и вкусное, от него будет зависеть вкус и аромат вашего пирога!
На весь экран
Муку просеять вместе с разрыхлителем, корицей, имбирем и солью в яичную массу.
Муку просеять вместе с разрыхлителем, корицей, имбирем и солью в яичную массу.
На весь экран
Перемешать все миксером на низкой скорости или ложкой/лопаткой.
Перемешать все миксером на низкой скорости или ложкой/лопаткой.
На весь экран
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
На весь экран
Орехи слегка измельчить в блендере (не в муку!) или порубить ножом.
Орехи слегка измельчить в блендере (не в муку!) или порубить ножом.
На весь экран
Добавить в тесто морковь и орехи, перемешать ложкой/лопаткой до получения однородной массы.
Добавить в тесто морковь и орехи, перемешать ложкой/лопаткой до получения однородной массы.
На весь экран
Выложить тесто в высокую форму диаметром 16-18 см. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем от 35 минут. Проверка - сухая шпажка.
Выложить тесто в высокую форму диаметром 16-18 см. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем от 35 минут. Проверка - сухая шпажка.
На весь экран
Пирог остудить до комнатной температуры.
Пирог остудить до комнатной температуры.
На весь экран
Готовим крем: из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока. Сливочный сыр растереть ложкой с сахарной пудрой и лимонным соком.
Готовим крем: из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока. Сливочный сыр растереть ложкой с сахарной пудрой и лимонным соком.
На весь экран
Остывший пирог можно разрезать на коржи и смазать кремом, а можно, не разрезая, целиком покрыть его кремом. Приятного аппетита!
Остывший пирог можно разрезать на коржи и смазать кремом, а можно, не разрезая, целиком покрыть его кремом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
sefc
sefc
3 года назад

Обязательно сделаю к приезду внуков кексики, только морковку потру на среднюю терочку, олии возьму 120 мл. и кефира 120 мл. Надеюсь внуки оценят.

sefc
sefc
3 года назад

Должно быть очень вкусно, а можно испечь маленькими кексиками?

Настёна
Настёна
3 года назад
sefc,

Да, можно😊

ЭLENA
ЭLENA
3 года назад

Ароматный красавчик!!!👌👍🌹