+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирожки с картофелем, фетой и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
23356
6
Пирог с белым шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
21054
0
Реклама
Реклама
Реклама

Морковный пирог с корицей и имбирем

Морковный пирог с корицей и имбирем
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Какой потрясающий аромат распространяется по всему дому, когда пирог выпекается в духовке, просто чудо! Аромат свежей выпечки с пряными специями любого сведет с ума! Родные были в восторге!

Из такого пирога можно сделать очень вкусный и не сложный домашний тортик и угощать любимых! Например, пирог можно разрезать на 2-3 коржа и пропитать сахарным сиропом (воду с сахаром довести в кастрюльке до кипения и остудить), но пирог итак получается очень влажным и нежным! Затем промазать коржи сырным кремом, для этого можно добавить к сыру с пудрой взбитые холодные сливки жирностью 33-35% и перемешать ложкой/лопаткой. И посыпать орешками или крошкой от пирога! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
150 г
3 шт.
240 мл
240 г
150 г
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Крем
200 г
3 ст. л.
¼ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Форму выстелить бумагой или смазать кусочком сливочного масла.
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Форму выстелить бумагой или смазать кусочком сливочного масла.
На весь экран
шаг 2
Готовим тесто: яйца миксером взбить с сахаром.
Готовим тесто: яйца миксером взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Не прекращая взбивать, влить оливковое масло. Важно, чтобы масло было качественное и вкусное, от него будет зависеть вкус и аромат вашего пирога!
Не прекращая взбивать, влить оливковое масло. Важно, чтобы масло было качественное и вкусное, от него будет зависеть вкус и аромат вашего пирога!
На весь экран
шаг 4
Муку просеять вместе с разрыхлителем, корицей, имбирем и солью в яичную массу.
Муку просеять вместе с разрыхлителем, корицей, имбирем и солью в яичную массу.
На весь экран
шаг 5
Перемешать все миксером на низкой скорости или ложкой/лопаткой.
Перемешать все миксером на низкой скорости или ложкой/лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 7
Орехи слегка измельчить в блендере (не в муку!) или порубить ножом.
Орехи слегка измельчить в блендере (не в муку!) или порубить ножом.
На весь экран
шаг 8
Добавить в тесто морковь и орехи, перемешать ложкой/лопаткой до получения однородной массы.
Добавить в тесто морковь и орехи, перемешать ложкой/лопаткой до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 9
Выложить тесто в высокую форму диаметром 16-18 см. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем от 35 минут. Проверка - сухая шпажка.
Выложить тесто в высокую форму диаметром 16-18 см. Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем от 35 минут. Проверка - сухая шпажка.
На весь экран
шаг 10
Пирог остудить до комнатной температуры.
Пирог остудить до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 11
Готовим крем: из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока. Сливочный сыр растереть ложкой с сахарной пудрой и лимонным соком.
Готовим крем: из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока. Сливочный сыр растереть ложкой с сахарной пудрой и лимонным соком.
На весь экран
шаг 12
Остывший пирог можно разрезать на коржи и смазать кремом, а можно, не разрезая, целиком покрыть его кремом. Приятного аппетита!
Остывший пирог можно разрезать на коржи и смазать кремом, а можно, не разрезая, целиком покрыть его кремом. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
08.01.2018 02:55:30

Ароматный красавчик!!!👌👍🌹