+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кесадилья с курицей и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
26
68516
0
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
55
67164
3
Реклама
Реклама

Кисло-сладкая засахаренная рыба

Кисло-сладкая засахаренная рыба
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Отгремели новогодние праздники, но впереди еще китайский Новый год. В связи с эти предлагаю приготовить традиционное китайское блюдо, которое готовят и на Новый год тоже. Хрустящая жареная рыба с пряным кисло-сладким соусом из овощей.  

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1857
кКалл
79%
Белки147 г
Жиры118 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
37 %
23 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 тушки
2 ст. л.
200 мл
20 г
1 шт.
100 г
2 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
598 руб.
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
4445 руб.
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1799 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить плавники и голову. Я использую ледяную рыбу ТМ «Магуро». У ТМ «Магуро» вся рыбная продукция премиум качества: вкусная, без наледи, правильно замороженная.
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить плавники и голову. Я использую ледяную рыбу ТМ «Магуро». У ТМ «Магуро» вся рыбная продукция премиум качества: вкусная, без наледи, правильно замороженная.
На весь экран
шаг 2
Обжарить рыбу с добавлением масла до золотистого цвета и выложить на тарелку.
Обжарить рыбу с добавлением масла до золотистого цвета и выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 3
В отдельной сковороде обжарить сахар до карамельного цвета и остудить.
В отдельной сковороде обжарить сахар до карамельного цвета и остудить.
На весь экран
шаг 4
Картофель очистить и нарезать тонкими дольками, грибы, имбирь и зелень нарезать произвольно.
Картофель очистить и нарезать тонкими дольками, грибы, имбирь и зелень нарезать произвольно.
На весь экран
шаг 5
В кастрюлю влить уксус и соевый соус, добавить нарезанные овощи и тушить до готовности овощей.
В кастрюлю влить уксус и соевый соус, добавить нарезанные овощи и тушить до готовности овощей.
На весь экран
шаг 6
Когда овощи будут готовы, добавить обжаренный сахар и все перемешать.
Когда овощи будут готовы, добавить обжаренный сахар и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
На теплую рыбу выложить овощи и сразу подать к столу.
На теплую рыбу выложить овощи и сразу подать к столу.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.01.2018 14:59:10

Полина, какая замечательная рыба! Пошаговые фото смотрела, как кино))) Удачи в конкурсе!

Полина
Полина
10.01.2018 00:50:48
Svetlana Gorelova ,

Светлана, огромное спасибо за теплые слова! 😍 Мне очень приятно! 🌷🌷🌷