Полезная запеканка с рисом и печенью
Описание рецепта
Как накормить ребенка полезной едой? Надо всего лишь приготовить запеканку из риса Девзира ТМ «Националь»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис Девзира ТМ «Националь»400г
- говяжья печень400г
- лук репчатый1головка
- морковь1шт.
- молоко100мл
- яйца куриные1шт.
- укроп0.5пучок
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- чеснок2зубчик
- сметана200г
- сливочное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории435кКал18.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис Девзира ТМ «Националь» промыть до чистой воды. В кастрюлю выложить рис, влить воду на 2 см выше риса, посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.
- Шаг 2
Печень перекрутить через мясорубку.
- Шаг 3
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать. Овощи обжарить на сливочном масле.
- Шаг 4
К печени выложить рис, обжаренные овощи, посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.
- Шаг 5
Молоко взбить с яйцом, добавить к рису с печенью и овощами, перемешать.
- Шаг 6
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в нее нашу смесь и утрамбовать. Запекать в разогретой до 180°С духовке 50 минут.
- Шаг 7
Подавать запеканку со сметаной. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
4А 400 г риса не слишком много? Или это вес в вареном виде?
Сытная и вкусная запеканка!
Алёна, запеканка-чудо, унесла в закрома!!!😋👍👏
Алена, не только ребенка таким можно соблазнить))) Печень, рис! Все как я люблю)) Отличная запеканка)