+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильная пасха с цукатами и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
31
106807
18
Реклама
Реклама

Клубнично-сливочное пирожное

Клубнично-сливочное пирожное
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Воздушное и нежное клубнично-сливочное пирожное.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
728
кКалл
30%
Белки12 г
Жиры44 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ингредиенты для теста
1 стакан
100 г
1 шт.
70 г
½ ч. л.
1 щепотка
Ингредиенты для крема
200 мл
150 мл
10 г
Для украшения
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Вам также пригодится
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/12
Муку просеять, смешав с разрыхлителем.
Ингредиенты
мука1 стакан
разрыхлитель0,5 ч. л.
Муку просеять, смешав с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2/12
Сливочное масло и сахарный песок растереть до пышного состояния. Затем добавить желток и соль. Все хорошо перемешать.
Ингредиенты
сливочное масло100 г
сахар70 г
яичные желтки1 шт.
соль1 щепотка
Сливочное масло и сахарный песок растереть до пышного состояния. Затем добавить желток и соль. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3/12
Массу ввести в муку.
Массу ввести в муку.
На весь экран
шаг 4/12
Замесить тесто. Убрать его в холодильник минут на 20–30.
Замесить тесто. Убрать его в холодильник минут на 20–30.
На весь экран
шаг 5/12
Спустя 20–30 минут достать тесто из холодильника. Раскатать толщиной 1–1,5 см. Вырезать круглые формы.
Спустя 20–30 минут достать тесто из холодильника. Раскатать толщиной 1–1,5 см. Вырезать круглые формы.
На весь экран
шаг 6/12
Испечь в духовке, разогретой до 200–230°С, до золотистого цвета. Вынув из духовки, остудить.
Испечь в духовке, разогретой до 200–230°С, до золотистого цвета. Вынув из духовки, остудить.
На весь экран
шаг 7/12
Охлажденные сливки взбить миксером.
Ингредиенты
сливки жирные200 мл
Охлажденные сливки взбить миксером.
На весь экран
шаг 8/12
Ввести клубничное пюре.
Ингредиенты
клубничное пюре150 мл
Ввести клубничное пюре.
На весь экран
шаг 9/12
Тщательно перемешать и добавить распущенный желатин.
Тщательно перемешать и добавить распущенный желатин.
На весь экран
шаг 10/12
На дно разъемной формы положить песочное основание и выложить сверху клубнично-сливочный крем. Отправить в холодильник на 2–3 часа.
На дно разъемной формы положить песочное основание и выложить сверху клубнично-сливочный крем. Отправить в холодильник на 2–3 часа.
На весь экран
шаг 11/12
В крайнем случае вместо разъемной формы можно использовать фольгу.
В крайнем случае вместо разъемной формы можно использовать фольгу.
На весь экран
шаг 12/12
Спустя 2–3 часа снять разъемную форму и украсить сахарными цветами.
Спустя 2–3 часа снять разъемную форму и украсить сахарными цветами.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
14.01.2018 04:36:48

Нежные пирожные!!! 👌А какие они красивые!!!!👍👍😊

перейти к шагам