
Лепешки с сыром и фаршем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный перекус — лепешки с фаршем и творожным
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука400г
- вода200г
- дрожжи свежие10г
- соль1щепотка
- сахар1ст. л.
- Начинка
- мясной фарш400г
- лук репчатый3шт.
- кинза свежая1пучок
- перец черный1щепотка
- соль1щепотка
- огурцы маринованные4шт.
- творожный сыр Hochland100г
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории1038кКал43.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Развести в воде дрожжи, сахар и соль.
- Шаг 2

Добавить муку и замесить тесто.
- Шаг 3

Тесто получается тугое. Завернуть в пленку и оставить на час-два.
- Шаг 4

В воду добавить уксус, сахар и замариновать лук.
- Шаг 5

Нарезать маринованные огурцы.
- Шаг 6

В фарш добавить одну луковицу, черный перец, соль и кинзу. Хорошо перемешать.
- Шаг 7

Тесто разделить на 8 частей.
- Шаг 8

Раскатать тонко тесто.
- Шаг 9

На пласт теста намазать творожный сыр Hochland.
- Шаг 10

На сыр намазать фарш тонким слоем.
- Шаг 11

Запекать в духовке до готовности.
- Шаг 12

На готовую лепешку положить маринованный лук и маринованный огурец. Свернуть лепешку пополам.
- Шаг 13

Лепешки готовы.
Оценить55
0
