+ 1000
+ 1000

Мини-семифреддо с лимонным вкусом

Мини-семифреддо с лимонным вкусом
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
24персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежный десерт с лимонно-сливочным вкусом. Десерт немного зимний, кислинка лимона оживляет вкус семифреддо. А мини-подача защитит талию ))) Приятного!

Пищевая ценность порции

78
кКал
3%
Белки1 г
Жиры6 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
100 г
10 г
100 г
1 стакан
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Подготовим продукты. В исходном рецепте ванильный экстракт заменила на сахар ванильный.
Подготовим продукты. В исходном рецепте ванильный экстракт заменила на сахар ванильный.
На весь экран

шаг 2/11

Отделяем желтки от белков. Используем только желтки. Снимаем цедру с лимона.
Отделяем желтки от белков. Используем только желтки. Снимаем цедру с лимона.
На весь экран

шаг 3/11

Насыпаем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
Насыпаем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
На весь экран

шаг 4/11

Ставим на водяную баню на нагрев, 4 минуты, постоянно взбиваем. Масса светлеет и чуть увеличивается в объеме.
Ставим на водяную баню на нагрев, 4 минуты, постоянно взбиваем. Масса светлеет и чуть увеличивается в объеме.
На весь экран

шаг 5/11

Добавляем сметану в заготовку, 4 столовые ложки.
Добавляем сметану в заготовку, 4 столовые ложки.
На весь экран

шаг 6/11

Взбиваем стакан сливок до пиков.
Взбиваем стакан сливок до пиков.
На весь экран

шаг 7/11

Вводим сливки в яично-сахарную массу.
Вводим сливки в яично-сахарную массу.
На весь экран

шаг 8/11

Добавляем мак.
Добавляем мак.
На весь экран

шаг 9/11

Разливаем по формочкам. Бумажным.
Разливаем по формочкам. Бумажным.
На весь экран

шаг 10/11

Или силиконовым, ставим на 2 часа на заморозку.
Или силиконовым, ставим на 2 часа на заморозку.
На весь экран

шаг 11/11

Подаем, посыпав цедрой. Приятного!
Подаем, посыпав цедрой. Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Галина
Галина
2 года назад

Катюша, поздравляю тебя с достойной победой в конкурсе🙌

golkka
golkka
2 года назад
Галина,

Спасибо!

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад

Очень нежный десерт!!!

Елена &&&
Елена &&&
2 года назад

Катя, захотела посмотреть рецепт Юлии Высоцкой, по которому ты готовила, но не могу найти. На запрос "семифредо" появляются двадцать рецептов, но не Юлии. У неё на странице 211 страниц, как там найти этот рецепт не понимаю! Подскажи!

golkka
golkka
2 года назад
Елена &&&,

Добрый день! Самое удивительное, что рецепт не Юлии, а пользователя Апрель.

Елена &&&
Елена &&&
2 года назад
golkka,

Я думала, что повторять надо рецепты Юлии. Или в задании может быть любой рецепт с сайта? Впрочем, я не учавствую в конкурсе. А ты не уточняла, почему рецепт Апрель? Может ошибка при выдаче задания? Спроси у Даши-администратора сайта!

golkka
golkka
2 года назад
Елена &&&,

Я так же думала, но рецепт выдавался несколько раз через окно конкурса.

Елена &&&
Елена &&&
2 года назад
golkka,

Я бы всё-таки уточнила у Даши или Команды edimdoma.ru!