+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовая запеканка с вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
101841
8
Реклама

Рыбная запеканка под сырной шубкой

Рыбная запеканка под сырной шубкой
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Два варианта запеканки — с щечками судака и картофелем под сырной шубкой.

Пищевая ценность порции

508
кКал
21%
Белки38 г
Жиры13 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
10 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ингредиенты для варианта 1
60 г
200 г
½ ст. л.
4 шт.
3 шт.
2 шт.
1 шт.
1 пучок
по вкусу
по вкусу
Ингредиенты для варианта 2
40 г
100 г
2 шт.
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Для сырной «шубки» и украшения
6 пластов
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/20

Щечки судака посолить, добавим специи, поставить мариноваться.
Ингредиенты
судак филе300 г
соль1 по вкусу
специи1 по вкусу
Щечки судака посолить, добавим специи, поставить мариноваться.
На весь экран

шаг 2/20

Приготовим запеканку по первому варианту. Лук и петрушку мелко нарежем.
Ингредиенты
лук репчатый1,5 шт.
петрушка зелень1 пучок
Приготовим запеканку по первому варианту. Лук и петрушку мелко нарежем.
На весь экран

шаг 3/20

Добавим нарезанный картофель. Посолим, добавим специи. Тщательно перемешаем.
Ингредиенты
картофель4 шт.
соль1 по вкусу
специи1 по вкусу
Добавим нарезанный картофель. Посолим, добавим специи. Тщательно перемешаем.
На весь экран

шаг 4/20

Смешаем сливочный плавленый сыр Hochland со сметаной. Добавим в картофель.
Ингредиенты
сыр плавленый60 г
сметана0,5 ст. л.
Смешаем сливочный плавленый сыр Hochland со сметаной. Добавим в картофель.
На весь экран

шаг 5/20

Все перемешаем.
Все перемешаем.
На весь экран

шаг 6/20

Взбитым яйцом зальем дно формы.
Ингредиенты
яйца куриные1 шт.
Взбитым яйцом зальем дно формы.
На весь экран

шаг 7/20

Выложим нарезанный лук.
Ингредиенты
лук репчатый0,5 шт.
Выложим нарезанный лук.
На весь экран

шаг 8/20

Далее выложим щечки судака.
Ингредиенты
судак филе200 г
Далее выложим щечки судака.
На весь экран

шаг 9/20

На каждый кусочек рыбы положим дольку помидора.
Ингредиенты
помидоры черри3 шт.
На каждый кусочек рыбы положим дольку помидора.
На весь экран

шаг 10/20

Сверху выложим картофель.
Сверху выложим картофель.
На весь экран

шаг 11/20

Накроем фольгой. Запекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 30–40 минут.
Накроем фольгой. Запекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 30–40 минут.
На весь экран

шаг 12/20

За 2–5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.
Ингредиенты
сыр плавленый4 пласт
За 2–5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.
На весь экран

шаг 13/20

Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.
Ингредиенты
зелень1 по вкусу
овощи1 по вкусу
Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.
На весь экран

шаг 14/20

Приготовим запеканку по второму варианту. В форму выложим щечки судака (т.о. чтобы они создавали бортик).
Ингредиенты
судак филе100 г
Приготовим запеканку по второму варианту. В форму выложим щечки судака (т.о. чтобы они создавали бортик).
На весь экран

шаг 15/20

Картофель отварной размять, добавить соль. Выложить в форму.
Ингредиенты
картофель вареный2 шт.
соль1 по вкусу
Картофель отварной размять, добавить соль. Выложить в форму.
На весь экран

шаг 16/20

Возьмем сливочный сыр Hochland.
Ингредиенты
сыр плавленый40 г
Возьмем сливочный сыр Hochland.
На весь экран

шаг 17/20

Сливочный сыр Hochland смешаем с чесноком и зеленью. В картофельном пюре сделаем несколько отверстий (но не до самого дна формы), выложим туда сырную массу. Форму сверху покроем фольгой.
Ингредиенты
укроп свежий1 по вкусу
чеснок1 зубчик
Сливочный сыр Hochland смешаем с чесноком и зеленью. В картофельном пюре сделаем несколько отверстий (но не до самого дна формы), выложим туда сырную массу. Форму сверху покроем фольгой.
На весь экран

шаг 18/20

Запекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 20–25 минут. За 2–5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.
Ингредиенты
сыр плавленый2 пласт
Запекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 20–25 минут. За 2–5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.
На весь экран

шаг 19/20

Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.
Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.
На весь экран

шаг 20/20

Запеканки подавать в горячем виде.
Запеканки подавать в горячем виде.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Вкусные щекастые запеканочки! 🌞👌

Elena_A
Elena_A
2 года назад
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Елена, сытные, вкусные запеканки👌👍)) А щечки судака в таком виде продаются или самим надо из филе нарезать? Просто никогда не встречала таких! 😋

Elena_A
Elena_A
2 года назад
ЭLENA,

Спасибо за внимание! Щечки судака продаются в таком виде.

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад
Elena_A,

😍