Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
90614
0
Творожная запеканка с абрикосами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
67
41480
3
Реклама

Рыбная запеканка под сырной шубкой

Рыбная запеканка под сырной шубкой
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Два варианта запеканки — с щечками судака и картофелем под сырной шубкой.

Пищевая ценность порции

508
кКал
21%
Белки38 г
Жиры13 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
10 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Ингредиенты для варианта 1
60 г
200 г
½ ст. л.
4 шт.
3 шт.
2 шт.
1 шт.
1 пучок
по вкусу
по вкусу
Ингредиенты для варианта 2
40 г
100 г
2 шт.
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Для сырной «шубки» и украшения
6 пластов
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Щечки судака посолить, добавим специи, поставить мариноваться.
Ингредиенты
судак филе300 г
соль по вкусу
специи по вкусу
Щечки судака посолить, добавим специи, поставить мариноваться.


На весь экран
Приготовим запеканку по первому варианту. Лук и петрушку мелко нарежем.
Ингредиенты
лук репчатый1,5 шт.
петрушка зелень1 пучок
Приготовим запеканку по первому варианту. Лук и петрушку мелко нарежем.


На весь экран
Добавим нарезанный картофель. Посолим, добавим специи. Тщательно перемешаем.
Ингредиенты
картофель4 шт.
соль по вкусу
специи по вкусу
Добавим нарезанный картофель. Посолим, добавим специи. Тщательно перемешаем.


На весь экран
Смешаем сливочный плавленый сыр Hochland со сметаной. Добавим в картофель.
Ингредиенты
сыр плавленый60 г
сметана0,5 ст. л.
Смешаем сливочный плавленый сыр Hochland со сметаной. Добавим в картофель.


На весь экран
Все перемешаем.
Все перемешаем.


На весь экран
Взбитым яйцом зальем дно формы.
Ингредиенты
яйца куриные1 шт.
Взбитым яйцом зальем дно формы.


На весь экран
Выложим нарезанный лук.
Ингредиенты
лук репчатый0,5 шт.
Выложим нарезанный лук.


На весь экран
Далее выложим щечки судака.
Ингредиенты
судак филе200 г
Далее выложим щечки судака.


На весь экран
На каждый кусочек рыбы положим дольку помидора.
Ингредиенты
помидоры черри3 шт.
На каждый кусочек рыбы положим дольку помидора.


На весь экран
Сверху выложим картофель.
Сверху выложим картофель.


На весь экран
Накроем фольгой. Запекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 30–40 минут.
Накроем фольгой. Запекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 30–40 минут.


На весь экран
За 2–5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.
Ингредиенты
сыр плавленый4 пласт
За 2–5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.


На весь экран
Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.
Ингредиенты
зелень по вкусу
овощи по вкусу
Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.


На весь экран
Приготовим запеканку по второму варианту. В форму выложим щечки судака (т.о. чтобы они создавали бортик).
Ингредиенты
судак филе100 г
Приготовим запеканку по второму варианту. В форму выложим щечки судака (т.о. чтобы они создавали бортик).


На весь экран
Картофель отварной размять, добавить соль. Выложить в форму.
Ингредиенты
картофель вареный2 шт.
соль по вкусу
Картофель отварной размять, добавить соль. Выложить в форму.


На весь экран
Возьмем сливочный сыр Hochland.
Ингредиенты
сыр плавленый40 г
Возьмем сливочный сыр Hochland.


На весь экран
Сливочный сыр Hochland смешаем с чесноком и зеленью. В картофельном пюре сделаем несколько отверстий (но не до самого дна формы), выложим туда сырную массу. Форму сверху покроем фольгой.
Ингредиенты
укроп свежий по вкусу
чеснок1 зубчик
Сливочный сыр Hochland смешаем с чесноком и зеленью. В картофельном пюре сделаем несколько отверстий (но не до самого дна формы), выложим туда сырную массу. Форму сверху покроем фольгой.


На весь экран
Запекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 20–25 минут. За 2–5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.
Ингредиенты
сыр плавленый2 пласт
Запекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 20–25 минут. За 2–5 минут до готовности покрываем пластиками плавленого сыра Hochland.


На весь экран
Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.
Вынимаем из формы, украшаем зеленью и овощами.


На весь экран
Запеканки подавать в горячем виде.
Запеканки подавать в горячем виде.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Т
Т
6 лет назад

Вкусные щекастые запеканочки! 🌞👌

Elena_A
Elena_A
6 лет назад
Т,

😂

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Елена, сытные, вкусные запеканки👌👍)) А щечки судака в таком виде продаются или самим надо из филе нарезать? Просто никогда не встречала таких! 😋

Elena_A
Elena_A
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо за внимание! Щечки судака продаются в таком виде.

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад
Elena_A,

😍

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.