Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Взбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
22162
1
Реклама

Грибной закусочный чизкейк

Грибной закусочный чизкейк
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Попробуйте приготовить к празднику закусочный вариант чизкейка с луком-пореем и грибами. Это очень вкусно и необычно. Угощайтесь!

В рецепте я использовала творожный сыр Hochlad, который, я считаю, идеален для приготовления чизкейков.

Пищевая ценность порции

434
кКал
18%
Белки11 г
Жиры34 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
250 г
3 шт.
150 мл
400 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Для теста
100 г
200 г
1 щепотка
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовьте, почистите грибы и нарежьте небольшими кусочками. Лук-порей очистите от внешних листьев и нарежьте белую часть тонкими кольцами. Обжарьте лук на растительном масле, добавьте грибы, соль, перец, тимьян по вкусу и тушите до готовности (примерно 7–10 мин.).
Приготовьте, почистите грибы и нарежьте небольшими кусочками. Лук-порей очистите от внешних листьев и нарежьте белую часть тонкими кольцами. Обжарьте лук на растительном масле, добавьте грибы, соль, перец, тимьян по вкусу и тушите до готовности (примерно 7–10 мин.).


На весь экран
К муке добавьте рубленое масло, щепотку соли и 2 ст. л. холодной воды, замесите тесто.
К муке добавьте рубленое масло, щепотку соли и 2 ст. л. холодной воды, замесите тесто.


На весь экран
Раскатайте тесто по размеру формы, выложите в смазанную маслом форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 мин.
Раскатайте тесто по размеру формы, выложите в смазанную маслом форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 мин.


На весь экран
В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте творожный сыр и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте творожный сыр и хорошо перемешайте до получения однородной массы.


На весь экран
В охлажденную основу для чизкейка выложите подготовленную начинку.
В охлажденную основу для чизкейка выложите подготовленную начинку.


На весь экран
Украсьте сверху грибами и поставьте выпекаться при 180°С примерно 1 час.
Украсьте сверху грибами и поставьте выпекаться при 180°С примерно 1 час.


На весь экран
Готовому чизкейку дайте остыть, затем немного охладите и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Готовому чизкейку дайте остыть, затем немного охладите и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Класс! Забираю, мне понравится точно! 🤗😍

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо большое! 🌹Готовь на здоровье!😍🍀

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад

Хорошо кусочек такого чизкейка на ужин, мне , Викуля, вот прям сейчас не помешало бы)))😋😋

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, 😚с удовольствием бы тебя угостила, да ещё и на утро упаковала!😉😄

Nora
Nora
6 лет назад

Вау!!Какой классный чиз😋👏

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Nora,

Норочка, как приятно!!😊😍 Спасибо большое!💖

Яся
Яся
6 лет назад

Какой аппетитный, Викуль!😍😋👌

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Яся,

Спасибо большое, Ясечка!😍 Приятно, что чиз понравился!😋😉😊

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.