+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Грибной закусочный чизкейк

Грибной закусочный чизкейк
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Попробуйте приготовить к празднику закусочный вариант чизкейка с луком-пореем и грибами. Это очень вкусно и необычно. Угощайтесь!

В рецепте я использовала творожный сыр Hochlad, который, я считаю, идеален для приготовления чизкейков.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
434
кКалл
18%
Белки11 г
Жиры34 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
250 г
3 шт.
150 мл
400 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Для теста
100 г
200 г
1 щепотка
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
611 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
356 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
671 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовьте, почистите грибы и нарежьте небольшими кусочками. Лук-порей очистите от внешних листьев и нарежьте белую часть тонкими кольцами. Обжарьте лук на растительном масле, добавьте грибы, соль, перец, тимьян по вкусу и тушите до готовности (примерно 7–10 мин.).
Приготовьте, почистите грибы и нарежьте небольшими кусочками. Лук-порей очистите от внешних листьев и нарежьте белую часть тонкими кольцами. Обжарьте лук на растительном масле, добавьте грибы, соль, перец, тимьян по вкусу и тушите до готовности (примерно 7–10 мин.).
На весь экран
шаг 2
К муке добавьте рубленое масло, щепотку соли и 2 ст. л. холодной воды, замесите тесто.
К муке добавьте рубленое масло, щепотку соли и 2 ст. л. холодной воды, замесите тесто.
На весь экран
шаг 3
Раскатайте тесто по размеру формы, выложите в смазанную маслом форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 мин.
Раскатайте тесто по размеру формы, выложите в смазанную маслом форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 4
В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте творожный сыр и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
В отдельной миске взбейте яйца со сливками, добавьте творожный сыр и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 5
В охлажденную основу для чизкейка выложите подготовленную начинку.
В охлажденную основу для чизкейка выложите подготовленную начинку.
На весь экран
шаг 6
Украсьте сверху грибами и поставьте выпекаться при 180°С примерно 1 час.
Украсьте сверху грибами и поставьте выпекаться при 180°С примерно 1 час.
На весь экран
шаг 7
Готовому чизкейку дайте остыть, затем немного охладите и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Готовому чизкейку дайте остыть, затем немного охладите и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
20.01.2018 13:37:07

Класс! Забираю, мне понравится точно! 🤗😍

ВикторияS
ВикторияS
29.01.2018 18:05:32
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо большое! 🌹Готовь на здоровье!😍🍀

Ирина  B&C
Ирина B&C
19.01.2018 18:20:33

Хорошо кусочек такого чизкейка на ужин, мне , Викуля, вот прям сейчас не помешало бы)))😋😋

ВикторияS
ВикторияS
20.01.2018 01:59:04
Ирина B&C,

Ириша, 😚с удовольствием бы тебя угостила, да ещё и на утро упаковала!😉😄

Nora
Nora
19.01.2018 20:18:45

Вау!!Какой классный чиз😋👏

ВикторияS
ВикторияS
20.01.2018 01:56:56
Nora,

Норочка, как приятно!!😊😍 Спасибо большое!💖

Яся
Яся
19.01.2018 21:37:19

Какой аппетитный, Викуль!😍😋👌

ВикторияS
ВикторияS
20.01.2018 01:56:27
Яся,

Спасибо большое, Ясечка!😍 Приятно, что чиз понравился!😋😉😊