Салат с киноа
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
О полезности киноа вы и без меня знаете, а в сочетании с овощами и орехами с изюмом выходит не только полезно, но и очень вкусно. Рецепт Гордона Рамзи, в оригинале — миндальные лепестки, я использовала грецкие орехи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- киноа0.5стакан
- помидоры2шт.
- огурцы2шт.
- изюм1горсть
- миндальные лепестки1горсть
- оливковое маслопо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- соль1шт.
- перецпо вкусу
- мята1пучок
- лук зеленый1пучок
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Киноа промойте в нескольких водах, залейте водой 1:2, на полстакана киноа — 1 стакан воды, и варите на медленном огне под крышкой 15 минут. - Шаг 2
Миндальные лепестки подсушите на сковородке, я использовала грецкий орех. - Шаг 3
Помидоры и огурцы нарежьте не мелко. - Шаг 4
В салатнике смешайте нарезанный зеленый лук, огурцы, помидоры, орехи, изюм. - Шаг 5
Добавляем холодное киноа, поливаем заправкой, солим перчим. Для заправки: смешиваем лимонный сок и оливковое масло в количестве 1:3 (1 часть лимонного сока и 3 части масла). - Шаг 6
Перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
Комментарии
7Ирочка, как ты красиво сфоткала!!! Киноа выглядит сказочно!!! Про пользу вообще молчу) и так все знают))) Сама часто готовлю и горячие, и холодные салаты с киноа! У меня спортсмены завелись, так что вмегда на УРА)
И мне полезной,красивой вкусняшки🍴😋.Ирочка,фото ооочень соблазнительное!👏🌼🌺🌷🌸
Фото прям как я люблю 😉прям чтобы слюнки потекли😋😛😍
У меня даже киноа есть, а вот не готовила с ним ничего 🙄надо твой салат приготовить, тем более что Рамзи плохого не посоветует 😎🤗
Да, и я "прогульщик" по киноа, надо восполнять этот пробел! 😔😋Аппетитный салатик, Ирочка!!!👍🌹