Сырно-крабовые шарики
Описание рецепта
Интересная подача и легкое приготовление блюда!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр100г
- крабовые палочки200г
- яйца куриные3шт.
- чеснок2зубчик
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть сыр на мелкой терке.
- Шаг 2
Натереть яйца на мелкой терке.
- Шаг 3
Натереть крабовые палочки на мелкой терке.
- Шаг 4
Выдавить чеснок и добавить к вышеупомянутым ингредиентам. В рецепте я использовала 2 зубчика, но это не принципиально, кто то любит поострее, кто то наоборот, поэтому чеснок кладем по вкусу.
- Шаг 5
Смешать все ингредиенты, посолить (соль добавляйте осторожно, сыр и крабовые палочки уже соленые!!!), поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
- Шаг 6
Перед лепкой каждого шарика обязательно обмакивайте ладони в воду, чтобы шарики получались ровными и чтобы смесь не липла к рукам. Размер на ваше усмотрение, можно налепить много шариков диаметром 2-3 см и красиво выложить на большом блюде; можно подать салат в виде шарика индивидуально каждому, тогда сформируйте шарики побольше, например размером с тениссный мяч; украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!