
Ароматный яблочный штрудель
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки3шт.
- сливочное масло100г
- изюм без косточек80г
- миндаль70г
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- лимоны0.5шт.
- печенье савоярди6шт.
- корица молотая0.3ч. л.
- Тесто
- мука100г
- яйца куриные1шт.
- рафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия»3ст. л.
- соль1щепотка
- уксус 9%1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы109г36.33% от дневной нормы
- Калории1042кКал43.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления ароматного штруделя нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Духовку предварительно разогрейте до 220°С. Просейте муку, сделайте в ней углубление. Влейте 1 ст. ложку рафинированного подсолнечного масла ТМ «Корона изобилия», добавьте яйцо. - Шаг 3
Добавьте щепотку соли, влейте уксус и замесите тесто. - Шаг 4
Скатайте тесто в шар, примните его рукой, полейте оставшимся маслом. Накройте миской и оставьте на полчаса. - Шаг 5
Из яблок удалите сердцевину с семечками, нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Натрите цедру лимона. - Шаг 6
Обжарьте яблоки на сливочном масле, добавив сахар и корицу. - Шаг 7
Миндаль измельчите ножом или в блендере. Изюм обдайте кипятком. - Шаг 8
Затем у яблок слейте оставшуюся жидкость, добавьте цедру лимона, изюм, измельченные орехи и покрошите печенье. - Шаг 9
Большое хлопчатобумажное полотенце присыпьте мукой, раскатайте на нем тесто как можно тоньше. - Шаг 10
Растяните тесто, смажьте сливочным маслом, сверху положите начинку. - Шаг 11
С помощью полотенца сверните штрудель «колбаской». - Шаг 12
Смажьте штрудель оставшимся сливочным маслом. - Шаг 13
Противень выстелите пергаментом, посыпьте мукой и уложите на него штрудель швом вниз. Выпекайте 40 минут. Приятного чаепития!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Россиян предупредили о скрытых рисках перезрелых фруктов и овощей

Замечали, что некоторые магазинные торты не черствеют неделями? Эксперт ответила, безопасно ли их покупать

Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей


















