Хлеб на соде с сыром и семечками
Описание рецепта
Современные люди такие несчастные — то им нужен хлеб без дрожжей, то без глютена, то без сахара, то без соли… С другой стороны, эти ограничения будят фантазию, к тому же разнообразие в еде помогает нам оставаться более здоровыми. Хлеб на соде — история из ирландской кухни, но мы ее превратим почти в средиземноморскую. Вместо грюйера можно взять чеддер.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории238кКал9.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 2
Весь сыр натереть на крупной терке. - Шаг 3
В чаше комбайна перемешать 500 г муки, соду и соль, влить кефир и вымешать все насадкой для теста, затем, продолжая вымешивать, влить 50 мл молока, добавить натертый сыр и перемешать все еще немного. - Шаг 4
Форму для выпечки присыпать оставшейся мукой. - Шаг 5
Сформировать шар из теста (оно должно слегка липнуть к рукам), выложить его в форму, так чтобы получилась круглая буханка, сделать сверху крестообразный надрез, смазать с помощью кисточки оставшимся молоком и посыпать семечками. - Шаг 6
Выпекать хлеб в разогретой духовке 35‒40 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как вывести пятна от пищи с разделочной доски: 2 способа от Марты Стюарт, чтобы деревянное изделие было, как новое
Почему я больше не покупаю готовое слоеное тесто: домашний рецепт и хитрости, которые я бы хотела знать раньше
Будет только хуже: этим 5 категориям людей не стоит заменять мясо бобовыми — диетолог
Комментарии
3Это должно очень вкусно надо попробовать сделать
Буду делать.
как аппетитно!!!!! спасибо- обязательно сделаю)))