Печень и овощи потушить, 2 раза пропустить через мясорубку, добавить размягченное масло, соль, перец, взбить. Получается паштет.
Чайной ложкой брать паштет, лепить шарик в центр которого вкладывать чернослив. Обвалять можно в кокосовой стружке или измельченных поджаренных орехах.
Возьму на вооружение! Спасибо!
Какой интересный рецепт! А у меня совсем другой рецепт закуски с таким названием))). Обязательно тоже выложу его на сайт!