+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Баварский крем с ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
19000
2
Реклама
Реклама
Реклама

Сладкий привет из Нью-Йорка

Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

# ОСНОВА:
# 300 гр. ореха фундук
# 300 гр. шоколада (на меньше 70 % какао)
# 1 ст.л. какао
# 200 гр. мягкого масла
# 80 гр сахара
# 6 шт. яиц
# ГЛАЗУРь:
# 2 ст.л. (с верхом) - арахисовой пасты
# 200 гр. сахарной пудры
# 4 ст.л. какао
# 1 ч.л. ванильного сахара
# 100 гр. сл. сыра, типа Филадельфия
# 2-4 ст.л. теплого кофе
# цедра 1-го апельсина
# сок 1-го апельсина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1. ОСНОВА: 2. Духовку - на 175 С. 3. В кухонном комбайне размолоть орехи до консистенции крупнозернистого порошка. 4. Порубить 20 гр. шоколада и хорошо размять его с ореховой крошкой в комбайне. 5. Добавить какао, масло,и сахар. Хорошо перемешать. 6. Разделить яйца на желтки и белки. 7. Добавить желтки в орехово-шоколадную смесь. Перемешать. 8. Взбить белки в крепкую пену. Осторожно добавлять порциями в орехово-шоколадную смесь. 9. Смазать форму для выпечки (24 в диам.). Вылить смесь в форму. 10. Оставшийся шоколад (100 гр.) порубить крупно ножом и куски повтыкать в смесь. 11. Выпекать в середине духовки в теч. 30-40 мин. (в зависимости от духовки). 12. 13. ГЛАЗУРь: 14. Смешать арахисовую пасту, сах. пудру, какао, ванильный сахар и сыр Филадельфия. 15. Добавить цедру и сок апельсина. 16. Добавить кофе. (Кол-во варьировать таком образом, чтобы глазурь приобрела консистенцию мягкого крема, который легко распределяется по поверхности.) 17. Покрыть глазурью основы. (Предварительно ее охладив.) 18. Украсить орехами на выбор. 19. Подавать: как таковой, или с ванильным мороженым, или со взбитыми сливками и свежими ягодами.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить