Заправка для борща
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я закрываю в банки по 0,5 л. Отлично хватает на трехлитровую кастрюлю борща.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла3кг
- перец болгарский2кг
- соль2ст. л.
- сахар1ст. л.
- укроп1пучок
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы399г133.00% от дневной нормы
- Калории1859кКал77.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидоры пропустить через мясорубку. Все овощи нашинковать или пропустить через мясорубку. В емкость где будите готовить вылить масло и помидоры ,когда закипят добавить остальные овощи. Кипятить 40 минут. Банки простерилизовать разложить горячие овощи добавить уксус из расчета 2 ст.л. на 3кг заправки. Закатать.
Оценить510
0