Запеканка из помидоров с сыром,чесноком и зеленью

Помидоры вымыть,нарезать кружочками толщиной 0,7 см.Чеснок очистить.разделить на зубочки и нарезать пластинами тоненькими.Сыр твердый нарезать пластинами по 0,3 см,"гауду" -также .Всю зелень порвать руками на листочки крупные.В форму для запекания немного налить оливкового масла, выложить слой помидоров,присолить,приправить мускатным орехом,сухим орегано и выложить чеснок и зелень, полить оливковым маслом. Сливки взбить миксером с солью до пышной массы.Слой помидоров сверху смазать сливками.Затем выложить второй слой,только чередовать ряд помидоров,ряд твердого сыра, ряд помидоров, ряд "гауда" и снова чеснок и зелень сверху.Присолить,приправить приправами и смазать сливками.Сверху снова выложить слой помидоров и сверху чеснок и зелень.Поставить в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.Затем вынуть из духовки и присыпать натертым на мелкой терке пармезаном.Снова отправить в духовку на 10 минут.