+ 1000
+ 1000

Запеканка из помидоров с сыром,чесноком и зеленью

Запеканка из помидоров с сыром,чесноком и зеленью
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусное летнее блюдо! Запах от зелени и чеснока разносится по всему дому и притягивает к себе своим ароматом. К такой запеканке хорошо подать гренки из черного хлеба ,натертые чесноком!
Ингредиенты
1 кг больших помидоров
3 головки чеснока
0,500 гр твердого сыра
0,300 гр сыра "Гауда"
0,200 гр пармезана
1 пучок базилика
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
0,5 мл сливок
мускатный орех молотый
орегано сухой
соль по вкусу
30 мл оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Помидоры вымыть,нарезать кружочками толщиной 0,7 см.Чеснок очистить.разделить на зубочки и нарезать пластинами тоненькими.Сыр твердый нарезать пластинами по 0,3 см,"гауду" -также .Всю зелень порвать руками на листочки крупные.В форму для запекания немного налить оливкового масла, выложить слой помидоров,присолить,приправить мускатным орехом,сухим орегано и выложить чеснок и зелень, полить оливковым маслом. Сливки взбить миксером с солью до пышной массы.Слой помидоров сверху смазать сливками.Затем выложить второй слой,только чередовать ряд помидоров,ряд твердого сыра, ряд помидоров, ряд "гауда" и снова чеснок и зелень сверху.Присолить,приправить приправами и смазать сливками.Сверху снова выложить слой помидоров и сверху чеснок и зелень.Поставить в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.Затем вынуть из духовки и присыпать натертым на мелкой терке пармезаном.Снова отправить в духовку на 10 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
лин
лин
5 лет назад

0,5 мл невозможно взбить , это очень мало:😂, а вот 0,5 л можно попробовать😋