Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Блинная запеканка с творогом и сушеными сливами

Блинная запеканка с творогом и сушеными сливами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда к концу масленичной недели блинчики уже надоедают, можно приготовить очень вкусную блинную запеканку с творогом и сушеными сливами ТМ «Семушка». Для теста нам понадобится кислое молоко. Бличиков по этому рецепту получается больше, чем нам понадобится. Для моей формы мне понадобилось 9 блинчиков.

Пищевая ценность порции

1008
кКал
42%
Белки38 г
Жиры47 г
Углеводы107 г
% от дневной нормы
9 %
9 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заварные блинчики
2 стакана
1 шт.
2 стакана
2 ст. л.
1 щепотка
1 стакан
½ ч. л.
2 ст. л.
Начинка
150 г
400 г
1 шт.
2 ст. л.
Заливка
400 г
2 шт.
1 шт.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Приготовим заварные блинчики на кислом молоке. В чашу миксера влить кислое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и перемешать. Всыпать муку и взбить миксером до однородного состояния. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кипяток. Оставить тесто на 5 минут. Добавить в тесто подсолнечное масло и оставить его еще на 10 минут. Пожарить тонкие блинчики.
Приготовим заварные блинчики на кислом молоке. В чашу миксера влить кислое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и перемешать. Всыпать муку и взбить миксером до однородного состояния. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кипяток. Оставить тесто на 5 минут. Добавить в тесто подсолнечное масло и оставить его еще на 10 минут. Пожарить тонкие блинчики.


На весь экран

# шаг 2/9

Сушеные сливы ТМ «Семушка» выложить в чашку и залить теплой водой. Оставить на 30 минут.
Сушеные сливы ТМ «Семушка» выложить в чашку и залить теплой водой. Оставить на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/9

Сливы обсушить и нарезать сначала тонкой соломкой, а затем кубиками.
Сливы обсушить и нарезать сначала тонкой соломкой, а затем кубиками.


На весь экран

# шаг 4/9

В творог добавить желток, сахар и пробить блендером. Добавить нарезанные сливы и перемешать.
В творог добавить желток, сахар и пробить блендером. Добавить нарезанные сливы и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/9

На середину каждого блинчика выложить дорожкой начинку и свернуть в трубочку.
На середину каждого блинчика выложить дорожкой начинку и свернуть в трубочку.


На весь экран

# шаг 6/9

Сметану, яйца, белок и сахар взбить миксером в течение 2 минут.
Сметану, яйца, белок и сахар взбить миксером в течение 2 минут.


На весь экран

# шаг 7/9

Форму застелить пергаментом, вылить 3-ю часть сметанной заливки, выложить первый слой блинных трубочек. Сверху залить их половиной оставшейся заливки, еще слой блинных трубочек. Сверху вылить оставшуюся заливку.
Форму застелить пергаментом, вылить 3-ю часть сметанной заливки, выложить первый слой блинных трубочек. Сверху залить их половиной оставшейся заливки, еще слой блинных трубочек. Сверху вылить оставшуюся заливку.


На весь экран

# шаг 8/9

Запекать в разогретой до 180°С духовке 35 минут. Готовую запеканку немного остудить и вынуть из формы.
Запекать в разогретой до 180°С духовке 35 минут. Готовую запеканку немного остудить и вынуть из формы.


На весь экран

# шаг 9/9

Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Всем приятного аппетита и с Масленицей!
Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Всем приятного аппетита и с Масленицей!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад

суперский😋😋😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
5 лет назад
ArtUpcyclingDesing17,

Спасибочки! 😊😘

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад

Аленка поздравляю с замечательным поощрением в конкурсе! 😍😘😘👏🌺🌺🌺

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
НАТАЛИ,

Натали, спасибо большое 😘 Я тебя тоже поздравляю 🌷🌷🌷👏 я как-нибудь доберусь до твоего свекольного кекса😉, не даёт он мне покоя 😆

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

До чегож вкусно!!!😋😋😋😇 С удовольствием бы угостилась, Алёнушка!😉😍😊😄

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
ВикторияS,

Викуля, я бы с удовольствием тебя угостила ! 😉 Спасибо большое за поддержку рецепта 😘🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Поздравляю тебя, Алёнчик, с РД!!😘😘😘💐

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо 😘

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Аленушка! С рецептом дня! Отличный и самое главное вкусный рецепт!💐👋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Лена loneil,

Леночка, спасибо большое! 😘😊

Т
Т
6 лет назад

Эффектная,вкусная запеканочка! 🌞💁🍰

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Т,

Танюша, спасибо большое за похвалу и за поддержку рецепта!!! 😘🌷🌷🌷

Т
Т
6 лет назад
AlenaZaytseva,

А тебя поздравляю с красивым РД,Алёночка!))) 🙌👑👑👑

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад
Т,

Спасибочки 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.