Свинина с черносливом
Описание рецепта
Я не разделяю взгляды вегетарианских проповедников и представляю вам рецепт мясного блюда.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина500г
- чернослив150г
- сыр150г
- лук репчатый1головка
- чеснок3зубчик
- горчица1ст. л.
- майонез2ст. л.
- брусника замороженная50г
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры69г86.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории923кКал38.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину нарезать и отбить. Добавить соль и приправы по вкусу.
- Шаг 2
Приготовить соус. Чеснок измельчить на терке, смешать с майонезом и горчицей. Свинину обильно смазать соусом.
- Шаг 3
На противень выложить фольгу и смазать маслом. (Фольга не из-за требований рецепта, а для облегчения мытья). Шампиньоны нарезать и выложить на противень.
- Шаг 4
Выложить свинину. Нарезать лук и чернослив. Выложить поверх свинины. Добавить по чайной ложке брусники на каждый кусок.
- Шаг 5
Свинину свернуть начинкой внутрь.
- Шаг 6
Противень закрыть фольгой.
- Шаг 7
Теперь необходимо включить духовку и прогреть до 220°С. За это время мясо пропитается соусом, но не замаринуется. В разогретую духовку поместить противень с мясом и запекать 30 минут. Затем снять фольгу, выложить на свинину нарезанный сыр и запекать еще 5 минут.
- Шаг 8
Приготовленное блюдо подавать с нарезанным киви. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
